Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
ホテル日航大阪の「日本料理 弁慶」さんで、霜月の義経会席を頂きました。
【前菜】柿と木の子の白和え、鯖寿司、子持ち若芽、むかご入り松風、菊花蕪、
【造り】天然鮃、引下、烏賊
【御椀】天然鯛、焼き蕪、占地
【焚合】京芋、雲子黄味煮、利休麩
【焼肴】鰤照り焼き
【合肴】蟹天婦羅
【替鉢】とっくり蒸し
【御飯】土鍋炊き秋鮭と舞茸御飯、香の物、味噌汁
【菓子】水菓子
感染対策に、他のお客さんたちと距離のある席で、時間をあけずに料理のサーブをとお願いしたところ、見事期待に応えていただきました。
大阪市中央区西心斎橋 1-3-3
桜の花が咲き始めた頃、
春らしい料理を頂こうとホテル日航大阪の日本料理「弁慶」さんへ伺いました。
前菜は、魚の子、筍寿司、稚鮎木の芽煮、一寸豆花揚げ、わらび烏賊、
造りは、桜鯛、鮪、さより、
御椀は油目吉野、
焚合は、筍土佐煮、飯蛸、蕗、
焼肴は赤甘鯛若狭焼き、
合肴は山菜天婦羅、
替鉢は白魚柳川鍋、
御飯は土鍋炊き豆御飯、
水菓子までです。
陸マイラーが貯めたマイルは有効期限が次々とやってきます。とりあえずクーポンに換えておくのですが、その有効期限もすぐにやってきます。大阪ではホテル日航大阪さんのレストランで使うことが多いのですが、初めて伺った「弁慶」さん、料理も接遇も申し分なく、楽しい時間が過ごせました。
大阪市中央区西心斎橋 1-3-3
https://www.hno.co.jp/restaurant/benkay.html