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蕎麦前白子と野菜の天婦羅＠そば玄生（池田市）

お酒を頂き、酒肴を嗜み、蕎麦で〆る、そんな蕎麦前が楽しめる「そば玄生」さんです。東近江市の「畑酒造」さんの『大治郎』、魚介と分葱のぬた和え、白子と野菜の天婦羅をお願いし、殻付きのそばの実を自家製粉した十割そば、玄生も頂きました。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば玄生（池田市）」

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

「そば玄生」さんでは、にぎり寿司も頂くことができます。用意されるネタには限りがありますが、この日はその中から、小鰭、いくら、アナゴをお願いしました。鯛のかぶと煮、十割そばの『玄生』も頂きました。

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→「そば玄生（池田市）」

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

改装のため休業されていた「そば玄生」さん、新装オープンされました。
胡麻豆腐、丁寧に骨抜きされた鰊と茄子の焚き合わせ、海老、穴子、平貝が揚げられた、魚介と野菜の天婦羅盛り合わせをお願いしました。玄そば挽きの十割そば「玄生くろき」もお願いしました。

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池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

お蕎麦だけではなく、一品料理も目当てで「そば玄生」さんへ伺います。この日は、鰊と茄子の焚き合わせ、海老、白子、穴子が揚げられた、魚介と野菜の天婦羅盛り合わせを頂きました。玄そば挽きの十割そば「玄生くろき」もお願いしました。

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池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

「そば玄生」さんへ、また足が向きます。この日は魚介と分葱のぬた和え、煮穴子の太巻きをまずお願いしました。こちらからも対面の家族からも同じに見える盛り付けです。殻付き十割蕎麦の玄生も頂きました。

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池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階