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鰊と茄子の焚き合わせ、鯛のかぶと煮＠そば玄生（池田市）

一足も二足も早い年越しそばです。「そば玄生」さんへ伺いました。この日の蕎麦前は、東近江市の「畑酒造」さんの『大治郎純米吟醸生酒』、『胡麻豆腐』、『鰊と茄子の焚き合わせ』、『鯛のかぶと煮』を頂きました。〆は新そばの十割そば『玄生』です。更に焼酎のそば湯割りも頂きました。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば玄生（池田市）」

そば玄生

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階