2022年4月24日にオープンされたばかりの「ヒマラヤ HIMALAYA」さんへ伺いました。お店の方に話を伺うと、西中島の「ダフェムナール」さん、江坂の「ヒマラヤ」さんと同系列のお店の様です。ランチタイムにはダルバートの提供はありませんが、ディナーメニューに「ターリーセット Thali Set」として載っています。開店直後でお客さんが他に一組だけでしたので、作っていただけることになりました。ダルはムスロとムングのミックス、骨付きチキンが使われたネパール仕様のククラコマス、ヨーグルト、じゃが芋、人参、胡瓜のアチャールが並びます。チヤも頂きました。
ヒマラヤ HIMALAYA
Indian & Nepali Cuisine
大阪市天王寺区上本町 9-3-32