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バスマティと山羊スペシャルのダルバート仕様＠シムラン SIMRAN （箕面市）

「シムラン SIMRAN」さんのディナーメニューに「バスマティと山羊スペシャル Basmati & Goat Special」というのがあり、ダルバート仕様に変更して頂くようになりました。この日は、ダニヤ（コリアンダー）たっぷりバージョンです。この日もサラダをアチャールに、茄子キーマカリーをイエローダル（ムスロとムング）に変更をお願いしました。山羊カリーは骨付き皮つきの山羊肉が使われています。約 2週間発酵させた大根のアチャールも添えて頂きました。チキンチリもメニューに含まれます。食前のスープ、パパドゥ、食後のワンドリンク付きです。