ダルバート＠カストリーレストラン KASTURI restaurant （茨木市）

大阪でダルバートを頂くことの出来る、これまでに訪れたお店を My Map に落とし込んでみると、摂津市～茨木市～高槻市と淀川を挟んで対岸の守口市～寝屋川市～枚方市に空白地帯が生じます。新たに開拓すべく、阪急京都線茨木市駅近くの「ネパール料理カストリーレストラン KASTURI restaurant」さんへ伺いました。残念ながらランチメニューにダルバートはありませんが、ディナーメニューには載っています。お店の方に尋ねると、作って頂けることになりました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラジマのミックス、季節のカレーは日替わりのチキンとオクラのカレーで、ナンにあうグレービータイプです。メニューブックにはムラコアチャールの単品も記されていますが、供されたのよくあるタイプの既成のアチャールでした。青菜炒め、サラダ、パパドゥも添えられています。前もって予約の上、ディロセットやダルバートをお願いするのが良いのかもしれません。ソフトドリンク付きでいたのでチヤを頂きました。