新体制のダルバート＠ネパール創作料理店シュレスタ Shrestha（大阪市天王寺区）

ひと昔前、大阪のネパール人コミュニティの中心的存在であったのが「ネパール創作料理店シュレスタ Shrestha」さんです。シュレスタさんから経営が変わって初めて伺いました。ランチメニューのダルバートはシンプルな仕様ですが、遅い時間帯でしたので、ディナーメニューのダルバートも注文可能で、お願いいたしました。ダルはマスコダル、マスのチキンカリーはタンドーリチキンが使われ、チャナとじゃが芋のジョルタイプのタルカリ、じゃが芋といんげんのタルカリ、トマトのアチャール、スライス野菜、じゃが芋のアチャール、青菜炒めが並びます。マサラチヤも頂きました。