祭りを祝うスペシャルプレート＠ネパール食堂バルピパル BARPIPAL（茨木市）

ネパールのお祭りダサイン Dashain (Dasain) のビジャヤダサミ Vijaya Dashami (Dasami) にあわせて、「ネパール食堂バルピパル BARPIPAL」さんで、沖縄産の山羊肉を使った『祭りを祝うスペシャルプレート』を用意されました。ボリ、ラジマ、シミ 2種、ケラウ 2種、ムスロの 7種類の豆のミックスダル、骨付き山羊肉が使われたジョルタイプのカリー、皮付き山羊肉のスパイス炒め、南瓜、万願寺唐辛子、茄子等のタルカリ、大根、人参、胡瓜のアチャール、ライタ、バナナ、辛さ増しのチャトニが並び、セルロティも添えられました。追加でマサラチヤも頂きました。