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ネパールスペシャルセットその６＠ネパールキッチン Kathmandu（豊中市）

関西で一番よく発酵した大根のアチャールを供されるのは「ザマナスル THE MANASLU」さんと勝手に思っていますが、「ネパールキッチン Kathmandu」さんも負けず劣らずです。

その「ネパールキッチン Kathmandu」さんのダルバート『ネパールスペシャルセット』です。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マトンカリー、チキンのブテコマス、ロティ、青菜炒め、よく発酵した大根のアチャールと人参のアチャール、トマトと胡麻のアチャール、ダヒ、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。