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「スリランカ家庭料理サライラサイ Sarai Lasai」さんの営業日に「UNKNOWN KYOTO」さんへ伺い、ライス＆カリーの『スリランカカレー定食』をカトゥレットを追加でお願いしました。メインのチキンカリー、ひよこ豆のカリー、ビーツのココナッツミルク煮、おかひじきとココナッツの和え物、追加のカトゥレット、ゴーヤとおじゃこの炊いたん、揚げ茄子のさっぱり煮、胡瓜とトマトのサラーダ、つるむらさきと茗荷のスパイス炒めが並びました。おかひじき（Salsola komarovii ヒユ科オカヒジキ属）は、スリランカには自生してなさそうですが、マッルンにすると美味しいヒユ科の植物をまた一つ知ってしまいました。

紅茶も追加で頂きました。この日はデザートの用意はありませんでした。

京都市内で頂ける美味しい料理の数々は
→「サライラサイ Sarai Lasai スリランカ家庭料理（京都市）」

スリランカ家庭料理サライラサイ Sarai Lasai

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UNKNOWN KYOTO

京都市下京区平居町 55番地 1

https://unknown.kyoto/

「スリランカ家庭料理サライラサイ Sarai Lasai」さんが、「UNKNOWN KYOTO」さんで今年の営業を始められ、新春スリランカ定食ライス＆カリーを提供されました。ハタマールワ Hath maluwa、この日は里芋、南瓜、緑豆、カシューナッツ、白菜、人参、インゲン豆の 7種類との事でした。レンズ豆のカリー、チキンカリー、蓮根と人参のスパイスきんぴら、大根の浅漬け、ココナッツのふりかけ、青菜の和えもの、豆せんべいが並びました。紅茶も追加でお願いし、添えられたキリトフィと頂きました。