ブンボーフエとチャーネム @ ミートベトナム MEETS VIETNAM(川西市)

「ミートベトナム MEETS VIETNAM」さんへ伺うと、メニューが少し改訂されていました。チャーネム Chả Nem と、ブンボーフエ Bún bò Huế を頂きました。家族はフォーボー Phở Bò をお願いしました。

兵庫県道 13号 尼崎池田線沿いのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ミートベトナム MEETS VIETNAM(川西市)」

ミートベトナム
MEETS VIETNAM

 https://twitter.com/ミート ベトナム 川西久代店

ブンボーフエ Bun Bo Hue @ ミートベトナム MEETS VIENAM (川西市)

「ミートベトナム MEETS VIETNAM」さんへ再訪すると、メニューが増えていました。チャーネム Chả nem、フォーボー Phở bò、豚足がしっかり入ったブンボーフエ Bún bò Huế をお願いしました。チェー Chè も添えて頂きました。メニューの裏面にはブンビット Bún vịt も記されています。

兵庫県道 13号 尼崎池田線沿いのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ミートベトナム MEETS VIETNAM(川西市)」

ミートベトナム
MEETS VIETNAM

川西市久代 1-25-28

ブンリュウクア BUN RIEU CUA @ ベトナム料理 emi’s kitchen (神戸市長田区)

JR神戸線新長田駅近くの「ベトナム料理 emi’s kitchen 」さんへ初めて伺いました。メニューの中から、ブンリュウクア Bún Riêu Cua と、牛肉のフォー Phở Bò、揚げ春巻き Chả giò、ココナッツおこわ Xôi dừaを頂きました。

ベトナム料理 emi’s kitchen

神戸市長田区松野通 4-2-2

https://www.instagram.com/emiskitchen2021/

フォーボー @ ベトナム料理 インドシナ (大阪市中央区)

大阪メトロ御堂筋線淀屋橋駅直結の「ベトナム料理 インドシナ」さんへ初めて伺いました。ブンダウマムトムはメニューに載っておらず、揚げ豆腐ダウマムトムもメニューには載っていますが用意が無いとのことでした。「サクサク蓮のサラダ」、「ブタミミの生酢」、「つくねのえごま包み焼き」、「トマトの肉詰め」、「野菜と海の幸のヤキソバ」、「フォー・ボー」を頂きました。

ベトナム料理 インドシナ

大阪市中央区北浜 4-3-1 淀屋橋オドナ B1F

https://r.goope.jp/indochinaosaka

ベトナムバル ホアマイ Hoa Mai(大阪市北区)

中崎町界隈を散策しているとベトナム国旗を掲げたお店が目に留まり、その「ベトナムバル Hoa Mai」さんに寄ってみました。黒板に書かれたメニューから、生春巻き、蓮の茎と牛肉のサラダ仕立て、フォーボーにパクチー盛りを添えて頂きました。緑豆あんと仙草ゼリーのチェーと、ベトナムコーヒーもお願いしました。

ベトナムバル ホアマイ Hoa Mai

大阪市中崎西1-7-17