川西市の「Cơm Phố ベトナムレストラン コムフォー」さんへ再訪し、生春巻き Gỏi Cuốn と
ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。
Cơm Phố
ベトナムレストラン コムフォー
川西市栄町 11-3 パルティK2北ハイツ 1F
タグ: ブンボーフエ
ブンボーフエ Bún bò Huế セット ＠ ベトナム料理 ガーさん Cô Nga Quán（神戸市兵庫区）
神戸市営地下鉄湊川公園駅近くの「ベトナム料理 ガーさん 」さんへ伺いました。
ブンボーフエ Bún bò Huế を春巻きとドリンク付きセットでお願いしました。
ブンボーフエ、
生春巻き、
ドリンクから変更可能なチェーを頂きました。
メニューにはしっかり写っている豚足が見当たらなかったので会計の時に尋ねると、「日本人は豚足が嫌い、日本人には出さない」とのことでした。
ベトナム人のお客さんには別皿で添えられる香草も、催促するまで持ってきてもらえなかったことも含め、何だか考えさせられる食事でした。
ベトナム料理 ガーさん
Cô Nga Quán
https://www.instagram.com/banhxeoconga
神戸市兵庫区荒田町 1-15-4
ブンボーフエ Bún bò Huế セット ＠ SanDan Quán Huế サンダンフエ（神戸市兵庫区）
神戸市営地下鉄湊川公園駅近くにオープンされた「SanDan Quán Huế サンダンフエ」さんへ伺い、
セットメニューの中から
『ブンボーフエ Bún bò Huế セット』を頂きました。
細麺のブンボーフエ、
揚げ春巻き、
黒豆のチェーが並びました。
SanDan Quán Huế サンダンフエ
神戸市兵庫区上沢通 1-3-2
ブンボーフエ Bun Bo Hue ＠ Vi 1979（大阪市淀川区）
「Vị 1979 Restaurant」さんへ伺い、Phởと Bún のメニューの中から、
ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。
Vị 1979 Restaurant
大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15
ブンボーフエ Bun Bo Hue ＠ メコンフード MEKONG FOOD TAP HOA MIEN TAY（大阪市）
「メコンフード MEKONG FOOD TẠP HÓA MIỀN TÂY」さんへ再訪し、
ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。ここでも香草ではなく、レタスのみが添えられています。
メコンフード MEKONG FOOD
TẠP HÓA MIỀN TÂY
大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15
ブンボーフエ Bun Bo Hue ＠ QUAN COM VIET クアンコムヴィエト（神戸市東灘区）
最寄り駅は阪神電鉄青木駅になる「QUAN COM VIET クアンコムヴィエト Quán Cơm Việt 」さんへ初めて伺いました。
メニューブックに記されているのは
定番メニューが中心ですが、
ガチベトメニューらしきものも記されています。
まずは無難にブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。
もやしとキャベツの千切りが添えられ、サテトム、ホットチリソース、レモン果汁でお好きな味加減にという次第です。
QUAN COM VIET
クアンコムヴィエト
神戸市東灘区北青木 3-20-23
ブンボーフエとチャーネム ＠ ミートベトナム MEETS VIETNAM（川西市）
「ミートベトナム MEETS VIETNAM」さんへ伺うと、メニューが少し改訂されていました。
チャーネム Chả Nem と、
ブンボーフエ Bún bò Huế を頂きました。
家族はフォーボー Phở Bò をお願いしました。
兵庫県道 13号 尼崎池田線沿いのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ミートベトナム MEETS VIETNAM（川西市）」
ミートベトナム
MEETS VIETNAM
フェの牛肉ビーフンセット Bun Bo Hue ＠ スースー Xu Xu ベトナムレストラン（大阪市天王寺区）
4月末の休日のランチタイムに「うえほんまちハイハイタウン」の 2階にある「スースー Xu Xu」さんへ初めて伺いました。
お目当てはもちろんブンダウマムトムです。メニューブックには載っており、頂きたくお願いしてみましたが鰾膠も無く断られました。
休日のランチタイム、開店直後で他にお客さんは居られませんが、ランチセットの料理しか出せないとのことでした。
次善の選択で「フェの牛肉ビーフンセット」と記されているブンボーフエ Bún bò Huế を、お願いしました。
某ログでも指摘されていましたが、キッチン担当の女性がノーマスクで喋りながら料理を作っているのを、お客さんはしっかり見ています。
スースーベトナムレストラン
Xu Xu Viet Nam Restaurant
大阪市天王寺区上本町 6-3-31
うえほんまちハイハイタウン 2F
ブンボーフエ Bun Bo Hue ＠ ANH BAY アンバイ ベトナム料理（大阪市西区）
「ANH BẢY ベトナム料理」さんへ初めて伺いました。
残念ながらメニューにはブンダウマムトムはのっておらず、ガチベト仕様ではなくポピュラーメニュー中心です。
生春巻きと
ブンボーフエをお願いしました。
感染対策上好ましくない厨房のスタッフの状況に苦言を呈させていただき、早々に退散しました。
ANH BẢY ベトナム料理
大阪市西区北堀江 1-14-22
ブンボーフエ Bun Bo Hue ＠ ミートベトナム MEETS VIENAM （川西市）
「ミートベトナム MEETS VIETNAM」さんへ再訪すると、メニューが増えていました。
チャーネム Chả nem、
フォーボー Phở bò、
豚足がしっかり入ったブンボーフエ Bún bò Huế をお願いしました。
チェー Chè も添えて頂きました。
メニューの裏面にはブンビット Bún vịt も記されています。
兵庫県道 13号 尼崎池田線沿いのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ミートベトナム MEETS VIETNAM（川西市）」
ミートベトナム
MEETS VIETNAM
川西市久代 1-25-28