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ダルバートターリーセット＠ダディーズキッチン Daddy’s KITCHEN（大阪市天王寺区）

インネパ店のダルバート探し、大阪市天王寺区の「ダディーズキッチン Daddy’s KITCHEN」さんへ伺いました。以前ベトナム料理店「大越 Dai Viet」さんがあった場所です。グランドメニューに『ダルバートターリーセット Dal Bhat Thali Set』を用意されており、お願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ラジマのミックス、チキンカリー、じゃが芋、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、青菜炒め、青マンゴーのアチャール、、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。サラダとスープ、チヤも頂きました。

ダディーズキッチン
Daddy’s KITCHEN

大阪市天王寺区上本町 6-3-31 うえほんまちハイハイタウン 2F

ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom ＠大越 Dai Viet（大阪市天王寺区）

うえほんまちハイハイタウンの 2階にある「大越 Đại Việt」さんへ伺いました。ランチメニューにもブンダウマムトム Bún Đậu Mắm Tôm が載っており、3品セット付きでお願いしました。ブンダウマムトム、生春巻き、サラダ、デザートのセットです。グランドメニューには、残念ながらブンカー Bún Cá は載っていませんでした。

大越 Đại Việt

大阪市天王寺区上本町 6-3-31 上本町ハイハイタウン 221

https://www.facebook.com/DaiVietOsakaHiHiTown

フェの牛肉ビーフンセット Bun Bo Hue ＠スースー Xu Xu ベトナムレストラン（大阪市天王寺区）

4月末の休日のランチタイムに「うえほんまちハイハイタウン」の 2階にある「スースー Xu Xu」さんへ初めて伺いました。お目当てはもちろんブンダウマムトムです。メニューブックには載っており、頂きたくお願いしてみましたが鰾膠も無く断られました。休日のランチタイム、開店直後で他にお客さんは居られませんが、ランチセットの料理しか出せないとのことでした。次善の選択で「フェの牛肉ビーフンセット」と記されているブンボーフエ Bún bò Huế を、お願いしました。某ログでも指摘されていましたが、キッチン担当の女性がノーマスクで喋りながら料理を作っているのを、お客さんはしっかり見ています。

スースーベトナムレストラン
Xu Xu Viet Nam Restaurant

大阪市天王寺区上本町 6-3-31
うえほんまちハイハイタウン 2F

南インドホリデーランチ B ＠チャトパタ Chatpata うえほんまちハイハイタウン店（大阪市天王寺区）

ドーサが頂きたくなり、「チャトパタ Chatpata 純インドグリル＆バルうえほんまちハイハイタウン店」さんへ初めて伺いました。吹田本店と、よく似た雰囲気の内装で、同じメニュー構成です。土日祝のランチメニューから、南インドホリデーランチ B をお願いしました。まずスープが供され、特徴的な形のドーサが載ったターリーが運ばれてきました。ソフトドリンクはラッシーを選びました。サンバルはベジかチキン入りが選べ、ポテトマサラとチキンが付きます。トマトのチャトニと生姜のチャトニも並び、ご飯とサラダも添えられていました。デザートはラヴァケサリでしたが、ダヒプリも追加で頂きました。