「Vị 1979 Restaurant」さんへ伺い、Phởと Bún のメニューの中から、
ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。
Vị 1979 Restaurant
大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15
タグ: 阪急電鉄十三駅
ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom ＠ Vi 1979（大阪市淀川区）
目まぐるしく移り変わる十三のベトナム料理店、「メコンフード MEKONG FOOD TẠP HÓA MIỀN TÂY」さんも閉店、「Vị 1979 Restaurant」さんに変わっています。
グランドメニューに
ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm も記されていますので、
お願いしました。
Vị 1979 Restaurant
大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15
ブンダウマムトム ＠ トゥアンフォンレストラン TUAN PHONG QUAN（大阪市淀川区）
最近移り変わりが激しい阪急電鉄十三駅界隈のベトナム料理業界です。「ゴックハノイ GÓC HÀ NỘI」さんが閉店し、その場で「トゥアンフォンレストラン 」さんが開店されました。
メニューの中から、
ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm をお願いしました。内臓系は添えられていません。
トゥアンフォンレストラン
TUẤN PHONG QUÁN
大阪市淀川区十三元今里 2-5-2
ブンボーフエ Bun Bo Hue ＠ メコンフード MEKONG FOOD TAP HOA MIEN TAY（大阪市）
「メコンフード MEKONG FOOD TẠP HÓA MIỀN TÂY」さんへ再訪し、
ブンボーフエ Bún Bò Huế を頂きました。ここでも香草ではなく、レタスのみが添えられています。
メコンフード MEKONG FOOD
TẠP HÓA MIỀN TÂY
大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15
ブンダウマムトム Bun Dau Mam Tom ＠ メコンフード TẠP HÓA MIỀN TÂY（大阪市淀川区）
阪急電鉄十三駅近くの商店街の中にある「メコンフード 」さんへ伺いました。
メニューブックにはガチベトメニューも記されています。
その中から、ブンダウマムトム Bún đậu mắm tôm を頂きました。
揚げ豆腐とコブクロ、
茹で肉とハツが並びました。
チェーもお願いしましたが、この日は用意が無いとのことでした。Google Map にはまだ、このお店の場所に KING BUFFET RESTAURANT が記されています。HANG RONG KANSAI さんはこの日は準備中の看板が掲げられたまま、ゴックハノイさんは別のお店に改装中の様でした。
メコンフード MEKONG FOOD
TẠP HÓA MIỀN TÂY
大阪市淀川区十三本町 1丁目 19-15
ダルバート ＠ インド・ネパール料理 Thali タリー（大阪市淀川区）
インネパ店のダルバート探し、細々と続きます。最寄り駅は阪急電鉄十三駅になる「インド・ネパール料理 Thali タリー」さんのメニューにダルバートが載っていることを検索で知り、伺いました。
ネパールタリー Nepali Thali なるものも用意されていますが、ダルバートお願いしました。メニューには Dal Bhat Tarukali（Tarkari の意）ダルバートタルカリと記され、ほうれん草と記されサグブテコの様なものやアチャールの様なものがメニューには写っています。
登場したタリーには茹でたブロッコリーと野菜スライスのみが添えられています。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリ、ラジマのミックスと思われます。
ソフトドリンク付きでしたのでチヤを頂きました。
インド・ネパール料理 Thali タリー
大阪市淀川区十三元今里 1丁目 11-18