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スリランカ料理店探索の先達の方々の予約が入っているとのことで「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、この日はライスは赤米で、フルーツ尽くしで登場です。メインはチキンでお願いしましたが、先達のリクエストと思われるキリマールも添えて頂き、ご相伴にあずかりました。シンハラ語の注釈付きで SNS で既に紹介されていますので、ここではローマ字表記で綴ります。

副菜には、バナナの皮 Alu kesel leli と干し鮫 Moora Karawala、青バナナ Alu kesel 、パッションフルーツの葉 Val dodam kola のマッルン、カトゥレット、バナナの花 Kesel Muwa と鯖 Kumbalava、マンゴー Amba、パイナップル Annasi、キリマール、パリップ、パパダンが並びました。デザートはワタラッパンでした。