繁縷と小松菜のマッルン＠シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市）

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーに添えられた副菜のマッルン、この日は繁縷（はこべら、はこべ）と小松菜のミックスでした。ムクヌウェンナ මුකුණුවැන්න 蔓野鶏頭（ツルノゲイトウ）に少し似た味の仕上がりだそうで、ムクヌウェンナのマッルンも頂いてみたくなります。スリランカの干し小魚がこの日は2種類、ハールメッソ（ハールマッソ）は茄子と、初登場 කීරමින් キーラミンはじゃが芋と和えられています。メインはチキンカリーでお願いしました。副菜はカトゥレット、蓮根、繁縷と小松菜、パリップ、ハールメッソと茄子、キーラミンとじゃが芋、蕪と並びます。デザートはワタラッパンとヨーグルトのマンゴーソース添えでした。