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烏賊カリー＠カラピンチャ Karapincha （神戸市灘区）

珍しく平日の昼に神戸方面に出かける機会があり「カラピンチャ Karapincha」さんに伺い、ライス＆カリーを頂きました。烏賊カリーに、海老カリー（小）と、シンハラアチャールを追加でお願いしました。赤米を副菜が取り囲みます。クレソンと水菜、さつま芋、追加のルヌミリス、レンズ豆、白葱と並びます。キリパニも付いていますが、ワタラッパンとキリティも追加で頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha（神戸市）」

カラピンチャ　Karapincha

神戸市灘区王寺町1-2-13
http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/

ソヤミートカレー＠カラピンチャ Karapincha（神戸市灘区）

お店のTwitterで鰯のミリスマールが供されると知り、阪急神戸線王子公園駅すぐのスリランカ料理店「カラピンチャ Karapincha」さんに伺いました。遅い時間でしたので、残念ながら売り切れ、サンバライスも無いとの事でした。ソヤミート soya meat は残っていましたので、ルヌミリスとシンハラアッチャールも併せてお願いしました。

ネパール料理に出てくるマショウラの味付けと比較してしまいますが、今回のソヤミートは結構辛めの味付けで仕上げられていました。他のスリランカ料理店で頂いた時も塩辛い味付けでしたので、傾向があるのかもしれません。

シンハラアッチャールは次回もお願いしたくなる一品です。

南瓜の収穫時期です。南瓜の甘みを楽しみました。オクラもしっかり盛られています。何時ものデザートにチャイも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha（神戸市）」

カラピンチャ　Karapincha

神戸市灘区王寺町1-2-13
http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/

ライス＆カレー＠カラピンチャ Karapincha（神戸市）

阪急神戸線王子公園駅前のスリランカ料理店「カラピンチャ」さんのライス＆カレーのプレートが無性に頂きたくなり、神戸まで車を走らせました。本当に久しぶりです。遅い時間に伺いましたので、べジとカツオのカレーは既に売り切れていました。エビカレーでお願いし、アンブルティヤルとルヌミリスを追加し、スリランカ米（サンバライス）に変更して頂きました。新じゃがの炒め物や、春キャベツの炒め物など、オーソドックスな春野菜のプレートでした。ヤシの花蜜かけヨーグルトと、追加のキリティを頂きました。お店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha（神戸市）」

カラピンチャ　Karapincha

神戸市灘区王寺町1-2-13
http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/

カラピンチャ Karapincha（神戸市王子公園）スリランカカレー

神戸まではなかなか出かける機会がありませんが、GWの休みを利用して念願のカラピンチャKarapinchaさんへランチをいただきに伺いました。阪急神戸線王子公園駅のすぐ近くのお店には11時開店の15分前に着き、一番乗りで外に腰かけ待ちました。開店前には行列ができており、開店と同時に満席になりました。この日は鯖のカレーがメニューにあり、それと海老のミニカレーでお願いしました。ライスをカハバトに変更し、アンブルティヤルも追加です。鯖のカレーは美味しいのですが、骨を選り分け食べるにはスプーンでは難しく箸をお願いした方が良かったかもしれません。ヤシの花蜜かけヨーグルトも食後に持ってきていただけますが、デザートのワタラッパンとホットキリテーもお願いしました。店主はお客さんが店に入ってきた順番をきちんとメモして、オーダーを訊く順番をスタッフに指示し、順番通りに料理を提供しておられました。3名でのオペレーションでしたので接客もスムースでした。それでも食事を終えて出た時には、外に行列で10名以上待たれていました。