Google My Map 付きの「大阪で食べるダルバート」「大阪、兵庫で食べるブンダウマムトム」を更新しました。カテゴリーのトップからご覧ください。 Mar 1, 2021
大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんの山羊カリー付きのダルバートです。
ダルはラハルが使われ、
骨付き皮付き肉が使われた山羊カリー、
シンキジョル、
茄子、南瓜、じゃが芋のタルカリ、青菜炒め、大根、じゃが芋、グリーンピースのタルカリ、
オクラ、大根、人参、胡瓜のアチャール、トマトのアチャール、大根のパングランが並びます。
ハーブティー、パパドゥも添えられ、マルプワハルワ、マサラチヤも頂きました。
チヤはテーブルでのサービスが加わりました。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric（西宮市甲子園口）」
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661
甲子園口の「ターメリック」さん時代に月2回開催されていた『ターメリックだけのバル、カナメラ』が、「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんで復活しました。数々の料理が並べられた Buffet style です。
まずは、フランダナの周りに 12時の位置のエッグバーラとマトンジョル、そこから時計回りに発芽させた豆（カブリチャナ、カロチャナ、ムング、ラジマ、ボリ、バトマス）を使ったクワンティコジョル、ハリヨバトマス、マトンブタン、ハンスコチョイラ、チュルムル、ポーククッタアチャールを並べました。
2皿目は、同じく12時の位置のダヒバダから、マトンチョイラ、発芽ムング豆のサラダ、アルカンコロケラウコアチャール、ムラコアチャール、ヴェジパコダ、ムングダルのカチョリにタマリンドソースです。
途中でダラネポークモモが蒸し上がり、
マトンビリヤニが炊き上がり追加されます。
パニプリは自身で作ることが出来るよう用意されています。ダヒプリとのミックスも可能です。
3皿目はプリタルカリ、マトンビリヤニ、セルパアルです。
最後にマルプワと
チヤを頂きました。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric（西宮市甲子園口）」
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661
大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんの、メニューにはパニプリしか記されていませんがお願いして作っていただいたダヒプリ Dahi Puri と
チョラバトゥラ Chola Bhatura です。
ディナーダルバートも頂きました。 
ダルはラハル、
チキンカリー、
グンドゥルックコジョル、
ダーラネポークフライ、青菜炒め、茄子とパプリカ、
筍とじゃが芋、胡瓜とじゃが芋、大根と人参、
大根のパングラン、茄子とトマトとダニヤのアチャール、パパドゥが並びました。
グラブジャムンとスリカン、
チヤも付いています。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric（西宮市甲子園口）」
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661
大阪市北区の「Nepal Tea House Kathmandu ネパールティーハウスカトマンズ」さんの、チャウミンと、
ディナーダルバートです。
ダルはラハル、
新たに登場したポークカリー、
グンドゥルックコジョル、
茄子とパプリカ、ダーラネポークフライ、
青菜炒め、南瓜、じゃが芋、グリーンピースのタルカリ、
大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、トマトとダニヤのアチャール、大根のパングラン、マサラアチャール、パパドゥが並びました。
マルプワハルワ、
チヤも付いています。
2026年2月からは「Nepal Tea House Kathmandu（大阪市北区）」
2019年3月までは「ターメリック Turmeric（西宮市甲子園口）」
大阪市北区豊崎 7-3-8
https://www.instagram.com/turmerickiran/
https://x.com/nepalteaho11661