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マトンタカリセット Mutton Thakali Set ＠ BINITA ビニタ（神戸市中央区）

インネパ店のダルバート探し、神戸市中央区の「BINITA ビニタ」さんへ伺いました。メニューに『Nepali Thakali Set』が用意されており、マトンでお願いしました。ダルはムスロとムングのミックス、マトンカリー、パパドゥ、じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲン、グリーンピースのタルカリ、トマトのアチャールが並びました。サラダとチヤも頂きました。

BINITA ビニタ

神戸市中央区下山手通 2-12-6

ダルバート＠ビニタ Binita インド・ネパールレストラン（大阪市淀川区）

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くに新たなインネパ店「ビニタ Binita」さんが開店されたと知り、電話で尋ねるとダルバートを頂くことができるとのことで伺いました。メニューブックにも、店内の掲示にもダルバートは記載されておらず、改めてダルバートは頂けるのか尋ねると、出来るとのお答えでしたので、お願いしました。ダルバートと言われれば、ダル＆バートですので返す言葉がありません。ダルは、マス、ムング、チャナ、ボリ、ラジマのミックスの様ですが、グレイビーベースのナンに合う「豆カレー」です。ぐるぐるも描かれています。

ビニタ Binita インド・ネパールレストラン

大阪市淀川区宮原 5丁目 5-15