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ポークデビル＠ラサハラ RASA HALA （大阪市淀川区）

「ラサハラ RASA HALA」さんへディナータイムに伺い、ポークデビル、コットゥロティ、ライス＆カリーのセイロンプレートをメインをマグロでお願いしました。この日の副菜は、ビーツと人参、パリップ、ゴーヤ、茄子とじゃが芋、ココナッツでした。食後に紅茶も頂きました。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理ラサハラ RASA HALA（大阪市淀川区）」

RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA

ダルバート＠ビニタ Binita インド・ネパールレストラン（大阪市淀川区）

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くに新たなインネパ店「ビニタ Binita」さんが開店されたと知り、電話で尋ねるとダルバートを頂くことができるとのことで伺いました。メニューブックにも、店内の掲示にもダルバートは記載されておらず、改めてダルバートは頂けるのか尋ねると、出来るとのお答えでしたので、お願いしました。ダルバートと言われれば、ダル＆バートですので返す言葉がありません。ダルは、マス、ムング、チャナ、ボリ、ラジマのミックスの様ですが、グレイビーベースのナンに合う「豆カレー」です。ぐるぐるも描かれています。

ビニタ Binita インド・ネパールレストラン

大阪市淀川区宮原 5丁目 5-15

ダルバート＠インドレストランセビヤ SEBIYA （大阪市淀川区）

まだまだ大阪の何処かのインネパ店（ネパール人の経営によるインド料理店、インド・ネパール料理店）で、美味しいダルバートが頂けるのではないかと探索は続きます。大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くの「インドレストランセビヤ SEBIYA」さんのランチメニューにネパールランチなるものがあるのを web で見つけました。ディナータイムに伺う前に、電話でダルバートを頂くことが出来るかを尋ね、出来るとの返事を確認して訪れました。ネパールの国旗も掲げられています。お決まりのスープとサラダ、登場したダルバートは、確かにダルとバートと言われれば否定できません。マス、ムスロ、ムング、チャナが使われていそうなダルは、ナンに合う「豆カレー」タイプで、お店の方に豆の種類を尋ねると答えは「ミックスダル」でした。チキンティッカを使ったチキンチリ、フライドポテトなどが、、、添えられています。チヤも然りです。