ヴィーガンダルバート @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ (池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、これまでもベジタリアン仕様、ヴィーガン仕様に対応してこられましたが、週末のスペシャルダルバートをすべてヴィーガン仕様で供されました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナ、ガハットの 6種類のミックス、カブリチャナとマショウラのタルカリ、冬瓜とじゃが芋のタルカリ、アチャールは 3種類で、果物シリーズはフレッシュプルーン、蜜柑、林檎のアチャール、大根と人参のアチャール、高菜のグンドゥルックとじゃが芋のアチャール、青菜炒めとパパドゥ、ゴーヤにバラ(ウォー)を詰めたものが添えられました。デザートにも乳製品は使わないためいつものズーズーダゥではなく、豆乳を使ったココナッツパンナコッタ、チヤもミルク、砂糖を入れないピカチヤを頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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