そら豆とじゃが芋のタルカリアルラバクラコタルカリ＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、イエロームング、ガハットのトリッキーな組み合わせ、マスはチキン、タルカリは毎年この季節に登場するそら豆とじゃが芋です。ネパール流に『さや』も一緒に頂きます。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑のアチャールです。新玉葱とドライトマトのアチャール、細切りの大根と木耳のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、コロッケも添えられています。チヤとズーズーダゥも頂きました。