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ミントとトマトのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ (池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんへ、週末のスペシャルダルバートは有りますかとの問い合わせが増えてきたそうです。週末に店内が密になるのを避けるためスペシャルダルバートと告知されていません。しかしながら現在供されているダルバートは、従来のスペシャルダルバートのクオリティを満たすものに仕上がっています。ある日のダルバートです。ダルは 5種類の豆、マス、ムスロ、ラハル、ムング、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは一旦乾燥させた茸、人参、じゃが芋、チャナ豆、大蒜の茎葉、ミントとトマトのアチャールはネパールの山椒 ティンムルがよく効いており、じゃが芋とえんどう豆のアチャールも並びます。青菜炒めと、ディナーにはロティが添えられます。アラカルトでモモアチャールを追加しましたが、ミントを効かせたアチャールバージョンでお願いしました。食後にチヤも頂きました。先週に引き続き、店内には沢山の紫陽花が飾られていました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/