「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリー、Cセットです。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、ムルンガの葉と海老のテルダーラ、シンハラアッチャール、
ポロスのアンブラ、ゴーヤのサラーダ、
パパダン、インゲン、カトゥレット、蓮根が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。ハラパも添えて頂きました。
「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」
Shanthi Lanka
シャンティーランカ
宝塚市平井 2丁目 7-11
https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、大根のカリー、インディアーッパ、
カトゥレット、アグナコラ අඟුන කොළ Aguna kola のサンボーラ、
パイナップル、ビーツ、
シンハラアッチャールが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。数日前に僧侶の方が来店されたときに用意されたアルワ、ムングリ、ムンキャウンも御相伴に与りました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、ポロスのアンブラ、茄子のモージュ、
小松菜のマッルン、ハールメッソ(ハールマッソ)とマールミリス、
ゴーヤのサンボーラ、パリップ、カトゥレットが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
おまけで、スターフルーツと赤バナナを添えて下さいました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、茄子のモージュ、
ソヤミートのテルダーラ、カトゥレット、じゃが芋、パパダン、
キャキリ Kakiri のアンブラ、小松菜のマッルンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
この日はチキンコットゥをお願いしました。
チキンカリーが添えられています。
紅茶も追加で頂きました。
インディアーッパにはポルサンボーラとパリップ、チキンカリーが添えられています。
ライス&カリーのスペシャルプレートもお願いしました。
チキンカリー、
パリップ、大根、
ポロス、ビーツ、エリンギ、
ゴーヤ、カトゥレットが並びました。
紅茶も追加で頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、蛇瓜 Pathola のサラーダ、青バナナの皮と干し魚サマンボーラ Saman Bolla のバドゥマ、
青バナナのカリー、ゴーヤ、
ケールと小松菜のマッルン、カトゥレット、パパダン、パリップが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
ランプライス Lamprais に似ていますが、炊く際にドゥンテンやギーを使ったサンバライス Samba Rice 、牛肉の入ったカリー、バナナ Alu Kesel、カトゥレットが少なくとも揃ったのが本来のランプライスとの事です。
蓮の葉を広げると、パリップ、ササゲとサマンボーラ Saman Bolla、キャベツ、
ゴーヤ、茄子のサラーダ、イヌビユ Koora Thampala のパラアンブラ Pala Ambula が並びます。
チキンカリー、
パパダン、カトゥレットが別皿で添えられました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
さらに、クラッカンピットゥ Kurakkan Pittu もご相伴にあずかりました。パリップとイヌビユのパラアンブラと一緒に頂きました。
メインはチキンカリーでお願いしました。
この日はライスと赤米のインディアーッパのコンボで、副菜には、ココナッツサンボーラ、アラキラタ、
パパダン、キャベツのマッルン、カトゥレット、バナナの花(蕾) Kesel Muwa のカリー、
青瓜のアンブラ、茄子のモージュが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、インゲン、ポロスのアンブラ、
キャベツと桜海老、ムング豆のカリー、パパダン、
ビーツと人参のサラーダ、大根のカリー、茄子のモージュが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。