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酢橘のアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、10 月第 1 週の週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは牛蒡、じゃが芋、ドライトマト、葱です。果物シリーズの酢橘のアチャール、茄子のアチャール、ゴーヤのアチャールの 3種類のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、オクラにマッシュポテトとチーズを詰め、オレガノやローズマリーなどを加えたものが添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。