「マナカマナ Manakamana」さん恒例の『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。
お店の web site や、お品書きにもネパール語が添えられています。
ダルはムスロとムングのミックス、
里芋(ウーハン)のタルカリ、
紅菜苔と菜花のサーグ、
こぶ高菜のタルカリ、
チキンと白ネギのチョイラ、
紫大根と白大根のアチャール、
トマトのアチャール、
人参(八事五寸)のハルワが並びました。
チヤも頂きました。
大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」
ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana
大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
お品書きにネパール語が添えられています。
ダルはムスロとムングのミックス、
チュカウニ、
マショウラと白ネギのタルカリ、里芋と人参のタルカリ、
紫大根と白大根のアチャール、ゴーヤのアチャール、
ミントのチャトニ、人参のハルワが並びました。
チヤも頂きました。
ダルはムスロとムングのミックス、
里芋(ウーハン)のタルカリ、
マスとボリが使われたキチュリ、
滝野川牛蒡のパコラ、
信州蕪のタルカリ、
唐人菜のサグブテコ、
じゃが芋(タワラマゼラン)と人参 2種(八事五寸、島人参)のアチャール、
ミントとダニヤのチャトニ、
さつま芋(紅はるか)のキールが並びました。
チヤも頂きました。
『野菜と旅する季節のスペシャルダルバート』です。
ダルはムスロとムングのミックス、
マスは骨付き肉が使われたククラコマスジョル、
万願寺とうがらしのパコラ、
島人参と八事五寸のアチャール、
信州蕪と人参 2種のタルカリ、
野崎白菜のサーグ、
滝野川牛蒡のアチャール、
ティンムル入りゴルベラコアチャール、
さつま芋(人参芋)のキールが並びました。
チヤも頂きました。