「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのカドカさんに、家庭で食べる様な地鶏のスープタイプのカリー Local kukhura ko masu (ko) jhol を以前からお願いしていました。納得のいく骨付きの地鶏肉がようやく手に入った様で、熱々の四石稗のディロ Kodo ko dhido と一緒に頂く日が急遽お店の Instagram で告知されました。ターリーにコドコディロ、ロカルククラコマスジョル、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナ、ガハットのミックスダル、カロチャナ、ボリ、ラジマ、2種類のケラウのゲラグリコタルカリ、砂肝とレバーのチョイラ、高菜のラヨコサグブテコ、ヘンプシード入りのゴルベララバンコアチャール、赤白 2種類の大根とケラウのアチャール、ケラウララトムラコアチャールが並びました。大人の飲み物も添えられ、食後にはカロチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
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