山蕗のアチャール、タルカリ＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんのスペシャルダルバートに、山蕗がアチャールとタルカリに仕立てられて登場しました。ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハルの 4種類のミックス、マスはチキンとじゃが芋、タルカリは山蕗とじゃが芋、アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎と干し葡萄のアチャール、山蕗のアチャール、パプリカのアチャール、パパドゥと青菜炒め、じゃが芋を揚げた一品も添えられました。食後はズーズーダゥとチヤを頂きました。家族はチキンサグカレーとチーズナンをお願いしました。