マンゴーのアチャール＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、ダルはマス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナの 5種類のミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋と干したカリフラワー、アルラカウリコチャーナコタルカリ、アチャールは 3種類、果物シリーズのマンゴーのアチャールには、ホワイトチョコ、自家製グリームチーズ、柚子胡椒が加わっています。パプリカと新玉葱のアチャール、じゃが芋とえんどう豆、ミントのアチャールには、ベサン粉と小麦粉から作られたスパイシーチップスが添えられています。青菜炒め、パパドゥ、マショウラチリも添えられています。ズーズーダゥとチヤも頂きました。家族は、チーズナンとバターチキンカレーを頼みました。