ニューエクスプレス +(プラス)シンハラ語 野口忠司著 白水社

ニューエクスプレス +(プラス)シンハラ語

野口忠司著
白水社
2021年3月10日発行

「カラピンチャ Karapincha」さんの SNS とブログで、シンハラ語入門の貴重な書として紹介され

この書籍は、2016年に発売されました「ニューエクスプレス シンハラ語/野口忠司著」の増補版として2021年2月15日に発売されました。前回の書籍もカラピンチャ店舗で販売しておりましたが、しばらくの間、完売で欠品となっておりました。

この著者である野口忠司先生は、セイロン大学東洋学部(シンハラ語・シンハラ文学先行)出身。日本におけるシンハラ語の研究の第一人者者で「シンハラ語・日本語辞典」をはじめ多数のシンハラ語に関する著書があります。多くのシンハラ語の書籍の翻訳もされてきました。また、大学や外務省、国際協力機構などでもシンハラ語の講師を勤めて来られました。(中略)そんな先生は先日、2021年4月13日(スリランカの旧暦で大晦日に当日)に他界されました。(中略)カラピンチャとしましても、先生が残してくれた貴重な書籍を、より多くの人に手にとってもらえるよう努めていきたいと強く思いました。

店頭でも販売されていますので、購入しました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
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鱈のミリスマール その2 @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ伺い、ライス&カリーのラサランカを、メインを鱈のミリスマールで、ご飯はバスマティライスに変更、シンハラアッチャールを追加でお願いしました。この日の副菜は、ポルサンボーラ、パリップ、葱、サラダ、じゃが芋、パパダンでした。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry

ポルロティのテイクアウト @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

「スリランカ restaurant SRI LANKA」へ前もって連絡し持ち帰りを用意して頂きました。この日はライス&カリーのラサランカを、メインをチキンでお願いし、ポルロティも併せてお願いしました。ルヌミリスも添えられていました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
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鱈のミリスマール @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ前もって電話でお願いし、ライス&カリーのラサランカを持ち帰りました。メインは鱈のミリスマールでお願いしました。ハマチやブリの時とは異なる味付けです。副菜は、下の写真の右上から時計回りに、茄子、ほうれん草、キャベツ、玉葱、ココナッツ、パパダン、ハールメッソとじゃが芋、桜海老、パリップです。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
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空心菜とハールメッソ @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

ある日の「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんのライス&カリー「ラサランカ」です。メインは天然ぶり、副菜は、じゃが芋、空心菜とハールメッソ、オクラ、キャベツ、パリップ、ポルサンボーラが並びました。シンハラアッチャールも追加でお願いしました。食後に、セイロンシナモンティーも頂きました。

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スリランカの鯖缶のキリマール @ スリランカ restaurant Sri Lanka (大阪市中央区)

「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんの、ある日のライス&カリー「ラサランカ」です。メインはフィッシュ、スリランカ産の鯖缶を使ったキリマールでお願いしました。副菜は、じゃが芋、人参、ポルサンボーラ、ゴーヤ、パリップと並びました。食後にセイロンシナモンティーを頂きました。

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インディアーッパのテイクアウト @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

インディアーッパの用意があるとお店のインスタグラムで告知されていましたので、「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ前もって電話で 2人前のテイクアウトをお願いし、ピックアップに伺いました。メインは、フィッシュカリーとチキンにしました。ゆで卵入りのアラキリホディ、ポルサンボーラ、パリップが添えられています。

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スリランカ
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チーズコットゥロティのテイクアウト @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

近隣の駐車場に車を停め、「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ伺いました。チーズコットゥロティとライス&カリーのラサランカをテイクアウト、持ち帰り家で頂きました。チーズコットゥロティはチキン、ラサランカはメインをマトンでお願いしました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
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大阪市中央区谷町7-1-48
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ライス&カリーのテイクアウト @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんでも、ライス&カリーのラサランカのお持ち帰り、テイクアウトが可能になりました。仕事帰りに車を近隣の駐車場に停めて伺い、メインをフィッシュで、ルヌデヒとシンハラアッチャールを追加でお願いし持ち帰りました。パパダンは別に添えてありました。この日の副菜は、パリップ、ヒヨコ豆、ビーツ、さやいんげん、ポルサンボーラでした。チキンのヌードルスも持ち帰りました。グレービー付きです。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
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大阪市中央区谷町7-1-48
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大和まなのマッルン @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ伺い、ビーフコットゥロティを頂きました。あわせてライス&カリーのラサランカを、メインをハマチのミリスマールで、シンハラアッチャールとルヌデヒを追加でお願いしました。副菜は、新じゃがとスリランカの干魚කරවල Karawala カラワラ、大和まなのマッルン、カダラパリップ、ポルサンボーラ、オクラのテルダーラと並びました。食後にセイロンシナモンティーも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
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