「セイロンカリー Ceylon Curry」さんの週末スペシャルメニューにヌードルスを用意されましたので、
メインを海老カリーでお願いしました。パリップが添えられています。
ライス&カリーの『アンブラ』を、メインをポークカリーでバスマティライスに変更でお願いしました。副菜にはカリフラワーとインゲンのテルダーラ、茄子のキラタ、大和まなのマッルン、パパダン、ポルサンボーラ、パリップが並びました。
タピオカ入りの食感がドドルに似たワタラッパンとキリテも追加で頂きました。
大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロン カリー Ceylon Curry (大阪市中央区)」
セイロン カリー
Ceylon Curry
大阪市中央区南船場 1丁目13-4
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https://www.instagram.com/ceylon.curry/?hl=ja
メインをチキンカリーでお願いし、
副菜は里芋のキラタ、
ビーツとじゃが芋、カトゥレット、ハールメッソ(ハールマッソ)のバドゥマ、
カダラパリップ、パパダン、蓮根のカリーが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインのベジカリーにスリランカのピピンニャに似ていると重宝される赤毛瓜モーウィのカリーが登場しました。
ご飯をスリランカの赤米に変更、シーニサンボーラを追加でお願いしました。
副菜はレンズ豆のカリー、空心菜の炒め物、豆の揚げせんべい、
三つ葉と水菜の和え物、
さつま芋の煮物、追加のシーニサンボーラが並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付きます。
タラグリとポルトフィー、ストレートティーも追加で頂きました。
メインをチキンカリーでお願いし、
副菜は、バナナの花(蕾) Kesel Muwa のカリー、パパダン、
キャキリ Kakiri のアンブラ、
カトゥレット、インゲンとカシューナッツのカリー、
セロリとハールメッソのテルダーラ、パリップが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパンで、キリテと頂きました。
メインをチキンカリーでお願いし、
この日の副菜は、ひよこ豆のカリー、オクラとハールメッソのテルダーラ、パパダン、
ビーツ、カトゥレット、
ゴーヤのカリー、蛇瓜のサラーダが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパンで、キリテと頂きました。
メインをチキンカリーでお願いし、
副菜にはキャキリのアンブラ、
パパダン、パリップ、カトゥレット、エリンギのカリー、
ムクヌウェンナのマッルン、ゴーヤのカリー、
シンハラアッチャールが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
エッグホッダ Biththara Hodda、
ポルサンボーラ、きのこ 3種類とじゃが芋とカリフラワー、
ビーツ、パリップ、
カブリチャナが並びます。
追加でムンキャウンとタラボラ、
紅茶を頂きました。
メインをチキンカリーでお願いし、
パリップ、ビーツのサラーダ、
タラパ(マカジキ)Thalapath のカラワラとマールミリスのテルダーラ、雀茄子のマッルン Thibbatu Mallum 、パパダン、
キャキリのアンブラ Kakiri Ambula、イヌビユのアンブラ Koora Thampala Ambula、カトゥレットが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパンとスリランカからのお土産のタラキャラリ Thala karali で、キリテと頂きました。
骨まで食べれる鰯カリー、
南瓜カリー、キャベツのマッルン、
パイナップル、胡瓜、パプリカのサラーダ、ポルサンボーラ、ひよこ豆のカリーが並びます。
食前にはサラダが供され、
追加でムンキャウンとタラボラ、
紅茶も頂きました。
メインをハマチのアンブルティヤルで、
マレーアッチャールを追加、
ライスをスリランカの赤米に変更でお願いしました。
副菜はレンズ豆のカリー、空心菜のさっと煮、
豆の揚げせんべい、モーウィの和え物、茄子のマスタード煮が並びました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付き、
追加でお願いしたルラントフィーとタラグリは持ち帰り、家で頂きました。