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「シャンティーランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリー、茄子のモージュ、パンの実のキラタ Del Kirata 、アグナコラのマッルン Aguna Kola Mallum、カトゥレット、パリップ、ビーツ、カシューナッツとインゲン、パパダンが並びました。追加でお願いしたデザートはワタラッパン、ドドルも添えて下さり、キリテと頂きました。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティーランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」

Shanthi Lanka
シャンティーランカ

宝塚市平井 2丁目 7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

ある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリーです。この日はスリランカ料理好きの先達がテープルを囲んでおられ、皆さんが前もってリクエストされていたと思われる品々のご相伴に預かりました。このため、いつもより副菜の数が増えています。メインをチキンでお願いしましたが、ご相伴のキリマールも添えて頂き、カトゥレット、じゃが芋、十角糸瓜、赤蕪、ココナッツ、パリップ、マンゴーチャツネ、冬瓜、アグナコラ、マンニョッカコラ（මඤ්ඤොක්කා කොළ、キャッサバの葉）が並びました。珍しい 2つのマッルンの食べ比べが出来た貴重な機会でした。デザートはワタラッパンです。