タグ: スペシャルダルバート

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋、大根、ボリです。アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎とレーズンのアチャール、赤大根とサノケラウのアチャール、ダニヤ、ハリヨラスンとトマトのアチャールが並びます。青菜炒めは高菜炒め、パパドゥ、菜の花が添えられています。チヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの高菜スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはじゃが芋と高菜です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、大根とラヨコグンドゥルックのアチャール、ダニヤ、ミント、ハリヨラスンとトマトのアチャールが並びます。青菜炒めも高菜、パプリカ、赤玉葱を高菜で巻いた高菜ロールが添えられています。チヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、カロチャナ、ラジマ、ボリ、ケラウのミックス、マスはチキン、タルカリは蕗とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは金柑と林檎のアチャール、カリフラワーのアチャール、大根、人参、胡瓜のアチャールが並びます。青菜炒めはチャムスルとほうれん草とじゃが芋、パパドゥ、南瓜と赤玉葱が添えられています。カロチヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhu ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバート、この日は月に一度のヴィーガン仕様です。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナのミックス、タルカリが2種、ゲラグリ（ボリ、ラジマ、ケラウ、カロチャナ）と蕪、蕪の葉のタルカリ、じゃが芋、韮、マショウラのタルカリです。アチャールは 3種類、果物シリーズは林檎とキウイのアチャール、大根のアチャール、グンドゥルック、ハリヨラッスン、ダニヤのアチャールが並びます。青菜炒めは能勢の畑でも育つようになったチャムスルとほうれん草、चामसुर पालुङ्गो チャムスルパルンゴ Chamsur palungo、パパドゥ、ウォーチリも添えられています。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種のミックスにコリアンダーシードが加わり、マスはチキン、 タルカリはじゃが芋、カリフラワー、カロチャナです。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と柿のアチャール、カリフラワーのアチャール、南瓜とパンプキンシードのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、赤玉葱のパコラが添えられています。チヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、 タルカリはじゃが芋、カリフラワー、ブロッコリーです。アチャールは 3種類、果物シリーズは蜜柑、柘榴、無花果、パパイヤのアチャール、じゃが芋、小魚、グリーンピース、ヘンプシードのアチャール、切干し大根とラヨコグンドゥルックのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、大根のソテーが添えられています。チヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さん、毎年ハロウィンの時期に南瓜尽くしのスペシャルダルバートを用意されます。ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスはチキンカリー、タルカリは南瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは無花果のアチャール、南瓜と栗のアチャール、大根のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、パンプキンシードが添えられた南瓜が並びます。チヤも頂きました。

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「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリは南瓜、じゃが芋、マショウラです。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿とホワイトアスパラガスのアチャール、パプリカ、ドライトマト、赤玉葱、小魚、大豆の粉のアチャール、牛蒡とトマトのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、砂肝とレバーのポレコが添えられています。チヤも頂きました。

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