どくだみスペシャルダルバート ＠ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

恒例となった「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの『どくだみスペシャルダルバート』です。

→ ドクダミとじゃが芋のタルカリ ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2018年5月>
→ ドクダミのアチャール ＠ ターメリック Turmeric <2018年6月>
→ どくだみと山羊肉のカリー ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2019年6月>
→ ブラッククミンシード入りのドクダミのアチャール ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2021年6月>
→ ドクダミと骨付き皮付き山羊肉のカリー ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2022年5月>
→どくだみチキン、どくだみとじゃが芋のアチャール ＠ ズーズーダゥ jujudhau <2023年6月>

ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種、チャナのミックス、マスのチキンカリーにもどくだみと酒粕が加わり、タルカリは、じゃが芋、マッシュルーム、どくだみです。アチャールは 3種類、果物シリーズは葡萄 2種のアチャール、

じゃが芋とどくだみのアチャール、マショウラ、トマト、グリーンピースのアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、オクラと大蒜の茎も添えられています。カロチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ（池田市）ネパールのごちそう」