マーゲサンクランティ 2025 ＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

2025年の माघे संक्रान्ती マーゲサンクランティ Maghe Sankranti は1月14日です。『ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ』さん、例年この日に因んだ料理を用意されてきました。
→「マーゲサンクランティ Maghe Sankranti 」
→「マーゲサンクランティ 2020」
→「マーゲサンクランティ 2021」
→「マーゲサンクランティ 2022 ヴィーガンダルバート」
→「マーゲサンクランティのスペシャルダルバート 2023」
→「マーゲサンクランティ 2024」

今年はスペシャルダルバートのみです。ダルはマス、ムスロ、ムング 2種、チャナ、ガハットのミックス、マスはチキン、タルカリは里芋と山芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは苺のアチャール、柚子のアチャール、大根、山わさび、小魚のアチャールが並びます。青菜炒め、パパドゥ、さつま芋も添えられています。チヤも頂きました。