「スリランカ restaurant SRI LANKA」へ前もって連絡し持ち帰りを用意して頂きました。この日はライス&カリーのラサランカを、メインをチキンでお願いし、
ポルロティも併せてお願いしました。ルヌミリスも添えられていました。
大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」
スリランカ
restaurant SRI LANKA
大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry
ライスはギーで具材と一緒に炊きこまれたもので、チキンカリー、茄子のモージュ、シーニサンボーラ、ビーツと胡瓜のココナッツベースのサラダが囲みます。
スリランカのお菓子は、
1. මුං කිරිබත් ムングキリバト Mung Kiribath に ලුණු මිරිස් ルヌミリス Lunu Miris が添えられ、2. අලුවා アルワ Aluwa、3. අග්ගලා アッガラ Aggala、4. දොදොල් ドドル Dodol、5. වැලි තලප ウエリタラパ(ヴェリタラパ) Weli Thalapa、6. තල ගුලි タラグリ Thala guli が並びました。
食前にEGBとスープを頂き、
この日のライス&カリーのランカプレート、
メインは中辛はチキンカリー、大辛は猪カリーでした。前回の猪カリーとは味付けが異なっていました。
食後に紅茶も付いています。
メインをマグロのミリスマールで、
ご飯をスリランカ米に変更でお願いしました。
この日の副菜はレンズ豆のカリー、春菊と搨菜のさっと煮、豆のあげせんべい、茄子のマスタード煮、ココナッツの和え物が並び、カトゥレットと、ハールメッソバドゥマを追加で頂きました。
椰子の花蜜がけヨーグルトも付いています。
パーセルはメインをチキンで、玉子、カトゥレット、ハールメッソを追加しました。
トフィーとタラグリも持ち帰り、家で紅茶を淹れて頂きました。
1つずつ持ち帰り、家で頂きました。
ベジタブルスープ付きで、ラムチョップ、
副菜は、カダラパリップ、ビーツテルダーラ、キャロットサンボーラ、ゆでブロッコリー、海老、ワデ、
マンゴーチャツネ、パパダンが並びました。フライドチキンバージョンはこちらです。
メインはチキンでお願いし、
副菜は、その南瓜、今シーズン最後のアグナコラ、
茄子と獅子唐、舞茸とウインナー、パリップ、
ビーツ、カトゥレットが並びました。
残っていたシンハラアッチャールも添えて頂きました。
デザートはワタラッパンです。

カトゥレットとパパダンが別添えです。
この日のメインのカリーは大辛は猪カリーとのことでした。
食前にEGBをお願いし、
食後は紅茶を頂きました。
パティスとロールスをテイクアウトし、家で頂きました。
テイクアウトメニューも用意されています。
メインをチキンでお願いし、
副菜はパリップ、ビーツ、
インディアーッパ、小松菜、鰯のフライ、青バナナ、
ゴーヤ、青バナナの皮と秋刀魚が並びました。
デザートはワタラッパンでした。
ライス&カリーのアンブラをピックアップに伺いました。デザートは、スペシャルメニューの方に付いていた様です。