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四角豆 Dambala とメアジ Saman Bollu ＠シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市）

ニシャンティさんの畑の四角豆の出来は今年は良いそうです。「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス＆カリー、Cセットです。メインはチキンカリーでお願いしました。副菜はカシューナッツ、ゆで卵、ポルサンボーラ、ルヌデヒ、四角豆と缶詰のメアジ（目鯵）、ゴーヤとトマト、じゃが芋が並びました。デザートとキリテも追加でお願いしました。この日は初登場のポルケーキ Pol Cakeでした。

「阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka（宝塚市山本）」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井 2丁目7-11

https://twitter.com/shanthi_lanka
https://www.instagram.com/shanthi_lanka/?hl=ja

スペシャルアンブラプレート＠セイロンカリー Ceylon Curry （大阪市中央区）

調理によって四角豆（Dambala、ダンバラ）の色々な味が楽しめることを知り、四角豆が登場するスペシャルアンブラプレートを頂きに、久しぶりに「セイロンカリー Ceylon Curry」さんに伺いました。お目当ての四角豆は、小魚ハールマッソ Haal Masso と一緒に登場です。他にゼブラ茄子や、青パパイヤも並んでいました。メインはマトンを頂きました。飲み物とデザートも付いています。大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロンカリー Ceylon Curru （大阪市中央区）」

セイロンカリー
Ceylon Curry

大阪市中央区南船場1丁目13-4

https://twitter.com/ceyloncurry2013

四角豆、十角糸瓜、蔓紫＠シャンティランカ Shanthi Lanka （宝塚市）

スリランカの野菜をはじめとして、ニシャンティさんが畑で育てられた野菜が多く登場するライス＆カリーのプレートを頂きに「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんに伺います。この日もチキンのCセットでお願いしました。四角豆（シカクマメ、Dambala、ダンバラ）が、スリランカの小魚 Haal Masso ハルマッソと一緒に登場です。十角糸瓜（トカドヘチマ、Watakolu、ワタコル）も畑で採れたものが使われています。パリップに加えられている蔓紫（ツルムラサキ、Nivithi、ニビティ）も畑からとの事です。海老はニラと一緒に調理され、小松菜も添えられています。デザートは、ワタラッパンとキリパニでした。セットには、マンゴジュースとチャイも付いています。