マスコダルのマトンダルバート その3 @ ザ マナスル THE MANASLU(大阪市淀川区)

マスコダルでダルバートを提供されるお店はいくつかありますが、開店から日が経つにつれ豆の量が著しく減る傾向があります。「ザ マナスル THE MANASLU」さんのマスコダルはしっかりした豆の量で、豆の味を楽しむことが出来ます。この日のダルバートはマトンカリー付きでお願いしました。じゃが芋、人参、蓮根、ブロッコリー、インゲン、ケラウのタルカリ、青菜炒め、大根のアチャール、トマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。チヤも頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ザ マナスル THE MANASLU (大阪市淀川区)」

THE MANASLU
ザ マナスル

大阪市淀川区西宮原 1丁目6-36-1F

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ポークカリー付きスペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「ラサハラ RASA HALA」さんのライス&カリー、『スペシャルセイロンプレート』です。ポークカリーとスパイスたまご、パリップ、ミント、水菜、コリアンダー、ビーツ、ポルサンボーラ、韮のテンパラード、パパダン、パイナップルとピーマン、じゃが芋と南瓜とブロッコリーが並びました。追加でタラボラとプレーンティも頂きました。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」

RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
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ビステークセット @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ディナーメニューの中から『ビステークセット』を頂きました。ビステーク、パリップ、ライスをバスマティに変更でお願いし、ビーツ、ポルサンボーラ、韮のテンパラードが添えられています。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
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RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
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グジャラート ターリー ディナー @ カジャナ KHAZANA 東三国店(大阪市淀川区)

「カジャナ KHAZANA 北インド&西インド家庭料理 東三国店」さんへ伺い、メニューブックの中から、『グジャラート ターリー ディナー』をお願いしました。サモサチャート、トマトクリームスープ、メニューに記されたビーンズサラダではなく普通のサラダ、そしてターリーが登場しました。カロチャナとベサン粉の豆カレー、じゃが芋、インゲン、グリーンピースのサブジ、カディ、キチュリ、パラタが並びます。デザートはムングダルハルワ、チャイも頂きました。

大阪メトロ御堂筋線西中島南方駅近くのお店と、東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「カジャナ KHAZANA(大阪市淀川区)」

カジャナ KHAZANA 東三国店
北インド&西インド家庭料理 

大阪市淀川区東三国 4-7-15

http://www.khazana-osaka.jp/

たまごカリー付きスペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「ラサハラ RASA HALA」さんのライス&カリー『スペシャルセイロンプレート』をたまごカリー付きでお願いしました。ゆでたまご、パリップ、マレーアッチャール、水菜、たまごカリー、パイナップルとパプリカ、青梗菜のテンパラード、じゃが芋と茄子、ポルサンボーラ、じゃが芋のバドゥマ、パパダンが並びました。キリテも追加で頂きました。

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RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
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タリーセット Thali Set @ マナカマナ ManaKamana(大阪市淀川区)

大阪メトロ東三国駅近くにオープンされた「マナカマナ ManaKamana」さんへ初めて伺いました。ランチメニューにダルバート『タリーセット Thali Set』が用意されており、ディナータイムでも対応して頂けました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックスでギーの代わりのバターが添えられ、骨付きチキンカリーはククラコマス仕様、ブテコサグ、アルコアチャール、チキンチョイラ、大根とトマトのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。食前にサラダが供され、ビールセットの砂肝、ポパ Popa も頂きました。バターが添えられたダル、チキンチョイラ、大根とトマトのアチャールが京都の某店によく似ています。

マナカマナ ManaKamana
インド・ネパール料理

大阪市淀川区東三国 4-11-8

ヤリイカのカリーのスペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』を頂きました。メインはヤリイカのカリーでお願いし、副菜にはミントのサンボーラ、カダラパリップ、パイナップル、ポルサンボーラ、ビーツとビーツの葉、南瓜、茄子のモージュ、春菊のマッルン、たまご、パパダン、じゃが芋と玉葱のバドゥマが並びます。追加でタラボラ、アティラサカウン、紅茶も頂きました。

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RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
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鰯カリー付きのスペシャルセイロンプレート @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「ラサハラ RASA HALA」さんのライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』です。メインを鰯でお願いしました。副菜にはビーツ、ムング豆のカリー、キャベツの外葉のマッルン、ソヤミートのカリー、大根と韮のテンパラード、パイナップルとパプリカ、ポルサンボーラ、茄子のモージュ、里芋のカリー、パパダンとスパイス玉子が並びました。追加でキトウルパニがけのアイスクリームとキリテを頂きました。

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RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
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フライドライス Sri Lankan Fried Rice @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ミックスフライドライスをお願いしました。チキン、イカ、エビ、ソーセージ入りのフライドライスに、小海老のチリペースト、パイナップルとパプリカのサラーダが添えられ、チキンカリーが付いています。追加でキリテも頂きました。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
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RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
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2024 新年の Special Ceylon Plate @ ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)

「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、『2024 新年の Special Ceylon Plate』を頂きました。 サラダも添えられます。メインはココナッツミルクのチキンカリーでお願いし、副菜にはパイナップルとパプリカのサラーダ、ビーツのカリー、蓮根、パパイヤ、人参、玉葱のアッチャール、コッタマリ(パクチー)と水菜、パリップ、茄子のモージュ、フライドチキン、カトゥレット、デーツ、パパダンが並びました。追加でキリテも頂きました。

大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
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RASA HALA ラサハラ

大阪市淀川区東三国 4-17-6
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