スリランカの胡瓜 ピピンニャのカリー @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

ある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんの、蓮の葉に包まれたライス&カリーです。メインはチキンカリーでお願いしました。副菜は、パリップはいつものカリーではなくマッルン仕立て、空心菜 කංකුං カンクン、ポルサンボーラ、スリランカの胡瓜 පිපිඤ්ඤා ピピンニャ Pipinna が手に入ったとのことでカリーに、じゃが芋、別皿でパパダン、カトゥレット、赤蕪、ビーツ、人参、玉葱等のサラダと並びました。デザートは畑から採ってこられた葉に包んだ හැලප 四石稗のハラパ Halapa でした。

阪急宝塚線山本駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「シャンティランカ Shanthi Lanka(宝塚市山本)」

Shanthi Lanka
シャンティランカ

宝塚市平井2丁目7-11
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セロリと煮干しのテルダーラ @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

ある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」のライス&カリーです。メインはチキンでお願いし、副菜は小松菜、南瓜、ビーツ、カトゥレット、ムング豆、ポルサンボーラ、セロリと煮干しと並びました。ワタラッパンとキリテーを食後に頂きました。

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ムング豆カリー その2 @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

「シャンティランカ Shnthi Lanka」さんも 6月1日からメニューを通常営業のものに戻されました。

[通常運営への変更のお知らせ]
6月1日より通常メニューに戻して営業致します。 日替りのお弁当につきましては事前に電話でご予約頂く事として継続致します。 引き続き感染防止対策に取り組みながらの営業となりますので、皆様のご協力をお願いします。
ピークを外して遅い時間に伺い、ライス&カリーの Cセットを頂きました。メインはチキン、いつもはレンズ豆のパリップですが、この日はムング豆(緑豆)カリー、じゃが芋、ニシャンティさんの畑で採れた小松菜のマッルン、カトゥレット、蓮根、ポルサンボーラ、サラダ仕立てのビーツと並びました。ワタラッパンとキリテーも付きます。

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日替わりスリランカ弁当 @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

5月16日から営業を再開された「シャンティランカ Shanthi Lanka」さん、店内での食事の他に「日替わり弁当」のお持ち帰りも可能になりました。

現在シャンティランカでは、感染対策としてメニューを「カレー4〜5種の日替わりランチプレート」のみで営業しております。(¥1,000) また、ランチプレート同様の商品をランチパックに入れたテイクアウトメニューの販売も開始致します。(¥800)  

ランチタイムの遅くに伺うと、他のお客さんが帰られた後でしたので、店内で「日替わりランチプレート」頂き、家族のために、同内容の「日替わり弁当」を持ち帰りました。

この日はメインのチキン、副菜はパリップ、ハールメッソとキャベツ、ポルサンボーラ、ビーツ、水菜が並びました。

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ランチプレートのテイクアウト @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

約 1ヶ月休業されていた「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんが、5月16日から営業を再開されました。

緊急事態宣言のため、5/15まで臨時休業しておりましたが、5/16 (土)より部分的に営業を再開いたします。 部分営業期間中は臨時メニューの 1セットのみでの営業になります。

お店で頂くことも出来ますが、容器を持参すれば、テイクアウト対応して下さいます。この日は Aセットと、副菜の種類が増えるランチプレートの 2種類を用意されていました。車を近隣の駐車場に停め、容器持参で伺い、ランチプレート 2人前を持ち帰りました。家で加熱し、1人分を皿に盛ってみました。メインのチキン、隠元、じゃが芋、小松菜、パリップ、パパダンと並びます。

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ダルバートのテイクアウト @ サンチャイ Sanchai (宝塚市逆瀬川)

「サンチャイ Sanchai」さんでも、ダルバートのテイクアウトが可能とのことで、電話でお願いし車でピックアップに伺いました。チキンカリーをセミドライタイプにすることで、液物の容器はダルだけです。副菜も添えられ、お手頃な値段設定です。

チョウメンも一緒に持ち帰りました。

阪急今津線逆瀬川駅前のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→サンチャイ Sanchai (宝塚市逆瀬川)

サンチャイ Sanchai

宝塚市逆瀬川1-11-1 アピア2 1F

https://www.facebook.com/currysanchai

水菜のマッルン @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

緊急事態宣言が発出され、不要不急の外出を控える必要があり、未投稿であった以前の訪問記のポストです。「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんは、4月17日から5月15日迄の予定で、お店を閉められています。

とある日のランチに「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリーを頂きました。この日もメインはチキンでお願いし、副菜はパリップ、茄子のキラタ、ポルサンボーラ、赤大根、じゃが芋、カトウレット、水菜と並びました。デザートはワタラッパンとヨーグルトです。

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干し鮫と茄子 @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

緊急事態宣言が発出され、不要不急の外出を控える必要があり、未投稿であった以前の訪問記のポストです。「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんは、4月17日から5月15日迄の予定で、お店を閉められています。

とある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリーです。メインはチキンカリーでお願いし、副菜は、パリップ、ゴーヤ、カトゥレット、ポルサンボーラ、ルヌデヒ、干し鮫と茄子、小松菜、大根と並びました。デザートはワタラッパンとヨーグルトです。

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パセリのサンボーラ @ シャンティランカ Shanthi Lanka (宝塚市)

ある日の「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんのライス&カリーです。メインはこの日もチキンでお願いし、副菜は、ポルサンボーラ、パセリのサンボーラ、じゃが芋と玉葱、カトゥレット、隠元、カダラパリップ、茄子と並びました。デザートはスリランカのパンケーキ、ヨーグルトのマンゴーソース添えでした。

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マッシュルームカリー その2 @ シャンティランカ Shanthi Lanaka (宝塚市)

「シャンティランカ Shanthi Lanka」さんの、とある日のライス&カリーです。メインはチキンで、副菜はマッシュルーム、ポルサンボーラ、小松菜、カトゥレット、じゃが芋とキャベツ、ハールメッソとセロリ、パリップと並びました。デザートはワタラッパンと、ヨーグルトのマンゴーソース添えでした。

シャンティランカさんへ訪れた後に、吉村大阪府知事が19日午後6時半に記者会見を行い、大阪府民と兵庫県民へ「大阪府と兵庫県の間の不要不急の往来を控えるよう」要請しました。吉村知事の公式 Twitter には、NHKの記事を引用する形で、その理由が記されています。

大阪府の吉村知事は19日午後6時半から大阪府庁で新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐ対策に関する緊急の記者会見を開きました。
この中で吉村知事は20日から22日まで3連休の間、大阪府民や兵庫県民に大阪府と兵庫県の間の不要不急の往来を控えるよう求めました。
吉村知事はその理由について「国の専門家から大阪府・兵庫県における緊急対策の提案をいただいた。全国的にも感染者が増えている中で特に兵庫県は1人の感染者が2次感染者を生み出す平均値が1を超えている。爆発的な感染がいつ起きてもおかしくない大阪は1を超えていないが感染者が増えていて警戒しないといけない状況だ。国の試算では大阪と兵庫で次の7日間で感染者が586人となる。さらに次の7日間で3374人となり重症者は227人となっている。これは最悪、急速に感染が拡大すればこうなるという試算結果だ。この事態を重く受け止め、あすからの3連休、往来を控えていただきたい」と説明しました。

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