ベジダルバートとモモ @ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さんへ、『タパさんの気まぐれスペシャル』を楽しみに伺いましたが売り切れとのことで、ベジダルバートとモモを頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

胡麻のアチャールとグンドゥルックのアチャール追加のベジダルバート @ ダルバート食堂(大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんへ伺い、野菜パコラ、砂肝のチョイラを頂き、胡麻のアチャールとグンドゥルックのアチャールを追加したベジダルバートをお願いしました。ダルはいつもの、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、茄子、じゃが芋、人参、キャベツなどのタルカリ、大根のアチャール、トマトのアチャール、おまけの檸檬のアチャール、サグブテコ、生野菜が並びました。チヤとクルフィーも食後に頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂(大阪市中央区)」

ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

http://dalbhat-shokudo.com/
https://twitter.com/dalbhat_nepal
https://www.instagram.com/dalbhat_shokudo/

グンドゥルックコアチャールとメティコアチャール追加のベジダルバート @ ダルバート食堂(大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんへ伺い、ベジダルバートを、グンドゥルックコアチャールとメティコアチャールを追加でお願いしました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、じゃが芋、人参、キャベツのタルカリ、ゴルベラコアチャール、キャベツのアチャール、サグブテコと生野菜が添えられています。食後にチヤも追加で頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
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ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

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ベジダルバート @ ダナチョガ Dana Choga(京都市北区)

「ダナチョガ Dana Choga」さんへ伺い、「いつものダルバート」のメインを野菜カリーで、ご飯をバスマティに変更でお願いしました。ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックスですが、マスの皮を残したままで使われる様に変わった様です。野菜カリーはじゃが芋、カリフラワー、人参、インゲン、マショウラが入ったジョルスタイル、ムラコアチャール、セロリ、蓮根、わさび菜、パプリカ、水菜、人参、ヨーグルトが並び、小松菜炒めが小皿で添えられています。チヤも頂きました。

北山通りと鞍馬街道の交差点近くにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダナチョガ Dana Choga (京都市北区)」

ネパールとインドのお料理
Dana Choga ダナチョガ

京都市北区紫竹下本町 22-2

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グンドゥルックコジョル付きのベジダルバート @ マナカマナ Manakamana(大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さんへ伺い、おつまみと飲み物のセット『ロキシーセット』とベジダルバートをお願いしました。ダルはムスロ、ムング、チャナのミックスダル、グンドゥルックコジョルには、パニールと大豆も入っています。大豆は乾燥させていないものが使われており、タパさんはバトマスではなくバッタ Bhatt (Bhatta) と表現されていました。青菜炒め、じゃが芋、ヨーグルト、大根と青唐辛子のアチャール、唐辛子、ミントと並びます。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
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ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

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ベジダルバートに単品のアチャール追加 @ ダルバート食堂(大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんで、ベジダルバートに単品でアチャールを追加するのがお気に入りです。この日は、レモンのアチャールと、グンドゥルックのアチャールを追加でお願いしました。ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、ラハルのミックス、サグブテコ、じゃが芋とキャベツ、ケラウのタルカリ、パコラ、ゴルベラコアチャール、ムラコアチャールが添えられています。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅、空堀商店街からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
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ダルバート食堂

大阪市中央区谷町 6丁目13-6

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おからとじゃが芋のメティ入りカリー @ ”few” インド&ネパール料理レストラン (川西市)

「”few” インド&ネパール料理レストラン」さんで、ベジダルバートをお願いしました。ダルはいつものマス、ムスロ、ムング、チャナの 4種類のミックス、いつものパニールカリーの代わりの、新メニューとしても登場予定のおからとじゃが芋のメティ入りカリー、蔓紫と空心菜のサグブテコ、胡瓜のガラ(よく漬かった)アチャール、ゴーヤ、ダヒ(ヨーグルト)、紫唐辛子と青唐辛子が並びました。食後にチヤも追加で頂きました。

能勢電鉄平野駅前のお店で頂ける美味しいネパール料理は
→「”few” インド&ネパール料理レストラン(川西市平野)」

”few” インド&ネパール料理レストラン

兵庫県川西市平野 3-3-24 ルームス 1F

https://ja-jp.facebook.com/kawanishi.few/
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甘い生姜のアチャール @ ダルバート食堂 (大阪市中央区)

「ダルバート食堂」さんへ伺い、ベジダルバートをお願いしました。ダルはいつもの 4種類の豆のミックスでクミンシードがテンパリングされています。タルカリは、じゃが芋とキャベツにラジマなどの豆が加わっています。 発芽フェネグリークのアチャールと、甘い生姜のアチャールも追加で、食後にチヤも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅からも近い、お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ダルバート食堂(大阪市中央区)」

ダルバート食堂

大阪市中央区内久宝寺町3-3-16

http://dalbhat-shokudo.com/
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檸檬のアチャール @ マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さんで、ベジダルバートを頂きました。いつものダルと、グンドゥルックコジョル、この日は檸檬のアチャールが添えられていました。ソフトドリンク付きですので、チヤを頂きました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
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ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/
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オーガニック檸檬のアチャール @ “few” インド&ネパール料理レストラン (川西市)

久しぶりに「”few” インド&ネパール料理レストラン」さんへ伺い、ベジダルバートをお願いしました。この日はオーガニック檸檬のアチャールが添えられ、サグブテコは高菜、春菊、ほうれん草、小松菜のミックスでした。家族は日替わりランチを頂きました。食後にチヤも追加しました。

能勢電鉄平野駅前のお店で頂ける美味しいネパール料理は
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”few” インド&ネパール料理レストラン

兵庫県川西市平野 3-3-24 ルームス 1F

https://ja-jp.facebook.com/kawanishi.few/
https://www.instagram.com/fewkawanishi/