マーゲサンクランティ 2026 ＠ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ（池田市）

2026年の माघे संक्रान्ती マーゲサンクランティ Maghe Sankranti は 1月14日でした。『ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ』さん、例年この日に因んだ料理を用意されてきました。
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→「マーゲサンクランティ 2020」
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→「マーゲサンクランティ 2022 ヴィーガンダルバート」
→「マーゲサンクランティのスペシャルダルバート 2023」
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今年もスペシャルダルバートです。ダルはマス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはカリフラワー、じゃが芋、山芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、牛蒡のアチャール、菜の花とトリコグンドゥルックのアチャールが並びます。チャムスルとほうれん草炒め、パパドゥ、さつま芋、里芋も添えられています。チヤも頂きました。