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にぎり寿司と十割そば＠そば玄生（池田市）

「そば玄生」さんでは、にぎり寿司も頂くことができます。用意されるネタには限りがありますが、この日はその中から、小鰭、いくら、アナゴをお願いしました。鯛のかぶと煮、十割そばの『玄生』も頂きました。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば玄生（池田市）」

そば玄生

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

大ぶり椎茸の海老しんじょうかつとヒレかつ＠名代とんかつかつくら大阪国際空港店（豊中市）

「名代とんかつかつくら大阪国際空港店」さんへ伺い、季節の献立の『大ぶり椎茸の海老しんじょうかつとヒレかつ』をお願いしました。

名代とんかつかつくら

豊中市蛍池西町 3-555 大阪国際空港中央ブロック3F

https://www.katsukura.jp/

鯖の棒寿司＠そば玄生（池田市）

魚も美味しい「そば玄生」さん、この日は鯛、赤貝、鮪、小鰭、甘海老、分葱、焼き茄子が使われた魚介と分葱のぬた和え、鱧の湯引き、鯖の棒寿司、十割そば玄生を頂きました。あるお客さんが、ご主人のそば打ちの工程を『十割蕎麦 – SOBA- The art of making soba noodle by Master chef』と題して YouTube にアップされています。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば玄生（池田市）」

そば玄生

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

鰊と茄子の焚き合わせ＠そば玄生（池田市）

改装のため休業されていた「そば玄生」さん、新装オープンされました。
胡麻豆腐、丁寧に骨抜きされた鰊と茄子の焚き合わせ、海老、穴子、平貝が揚げられた、魚介と野菜の天婦羅盛り合わせをお願いしました。玄そば挽きの十割そば「玄生くろき」もお願いしました。

阪急電鉄宝塚線池田駅が最寄り駅のお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「そば玄生（池田市）」

そば玄生

池田市畑 3-12-1 クリスタルヴィラ荒木 1階

鱧かつとヒレかつ＠名代とんかつかつくら阪急西宮ガーデンズ店（西宮市）

「名代とんかつかつくら」さんの7月の季節メニュー、提供されるお店が限られていましたので「阪急西宮ガーデンズ店」さんへ伺いました。その鱧かつとヒレかつのセットをお願いしました。

名代とんかつかつくら
阪急西宮ガーデンでんず店

西宮市高松町 14-2 阪急西宮ガーデンズ 4F

https://www.katsukura.jp/

野菜の湯葉巻きかつとヒレかつ＠名代とんかつかつくら大阪国際空港店（豊中市）

「名代とんかつかつくら大阪国際空港店」さんへまた伺いました。ディナー駐車サービスキャンペーン実施中につき、飲食利用で大阪国際空港の駐車場が無料になります。季節の彩りかつから野菜の湯葉巻きかつとヒレかつをお願いしました。野菜の湯葉巻きかつには、オクラ、赤ピーマン、ヤングコーン、南瓜、椎茸が使われています。

名代とんかつかつくら

豊中市蛍池西町 3-555 大阪国際空港中央ブロック3F

https://www.katsukura.jp/

筍と海老しんじょうの挟みかつ＠名代とんかつかつくら大阪国際空港店（豊中市）

今春はネパール料理のあちらこちらのお店で、筍のアチャール、筍のタルカリ、アルタマボリを沢山頂きましたが、とんかつを食べにでかけても筍を注文してしまいます。「名代とんかつかつくら大阪国際空港店」さんで、筍と海老しんじょうの挟みかつがメニューにありましたので、ひれかつとのセットを頂きました。

名代とんかつかつくら

豊中市蛍池西町 3-555 大阪国際空港中央ブロック3F

https://www.katsukura.jp/

武田尾温泉紅葉舘別庭あざれ神田川道場茶寮「心」Shin

話は昨年に遡り、12月のある休日に思い立って JR福知山線廃線敷を生瀬駅から武田尾駅まで歩きました。鉄道好きには格好のハイキングコースです。武田尾温泉で牡丹鍋でもと思い「武田尾温泉紅葉舘別庭あざれ」さんへ電話すると要予約で叶いませんでしたが、それ以外の食事はいただけるとのことで伺いました。「あざれ」をお願いしました。