インネパ店のダルバート探し、皆様の発信が頼りです。今回も先達の後追いです。阪急電鉄春日野道駅近くの「RENEW Restaurant」さんへ伺いました。
メニューに『Thakali Set』を用意されており、
マトンでお願いしました。
マスコダル、
骨付き肉のマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、グンドゥルック、大根、人参、胡瓜のミックスアチャール、
トマトのアチャール、スライス野菜、青菜炒め、ダヒが並びました。
追加でチヤも頂きました。
RENEW Restaurant
神戸市中央区割塚通 6-2-16
メニューに『ネパールセット Nepali Set』を用意されており、
お願いしました。
ダルはムスロダル、
チキンカリー、
じゃが芋、人参、インゲンのタルカリ、
野菜サラダ、スライス野菜、胡瓜、人参、玉葱のアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。
ダルバート、ネパリカナの『Nepali Special Set』が用意されており、
マトンカリーでお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
ギー、スライス野菜、トマトのアチャール、
青菜炒め、ミックスアチャールが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。
メニューに「Thali Set」が用意されており、
マトンでお願いしました。
マス、ムスロ、ムング、チャナと思われるダルも、
マトンカレーも共にナン&カレー仕様でした。
青菜炒め、じゃが芋、人参、胡瓜のミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びました。
記念のスペシャルダルバートを用意されました。
ダルは豆の種類とテンパリングが異なる 3種類、マス、ムスロ、ラハルにジンブーのテンパリング、
ガハットにクミンのテンパリング、
チャナ、ハリヨムングにフェネグリークトゥサとダニヤのテンパリング、
チキンカリー、
タルカリは無農薬南瓜と高菜のグンドゥルックです。
アチャールも 3種類、果物シリーズは無農薬ブルーベリーとチェリーのアチャール、
トマトとダニヤのアチャール、
胡瓜、モロヘイヤ、茗荷のアチャールが並びました。
青菜炒め、
10周年に合わせて、10種類のチョイラ、マンゴー、マッシュルーム、大蒜、じゃが芋、マンゴー、
マショウラ、黄パプリカ、赤パプリカ、マトン、チキン、トマトも手作りの串で添えられました。
デザートもプレートで、
オーガニックチアシード、スパイス、アガベシロップ、檸檬のバーバリサッカルパニ、ズーズーダゥブリュレ、バナナケーキ、メレンゲクッキーが供されました。
チヤも頂きました。
メニューに『ネパールサスラリセット Nepali Sasurali Set』が用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
グンドゥルック、じゃが芋、カリフラワー、カブリチャナ、ケラウ、インゲンのタルカリ、
トマトと胡麻のアチャール、スライス胡瓜、青菜炒め、ダヒが並びました。
サラダも供され、
追加でチヤも頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、インゲン、ポロスのアンブラ、
キャベツと桜海老、ムング豆のカリー、パパダン、
ビーツと人参のサラーダ、大根のカリー、茄子のモージュが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メニューも同一で、『NEPALI THALI SET ネパールターリーセット』が用意されており、
マトンでお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、インゲン、ケラウのタルカリ、
青菜炒め、大根、人参、胡瓜、じゃが芋、ケラウのアチャール、スライス野菜、パパドゥが並びます。
ギーもかけて下さいます。
サラダと
チヤも頂きました。
食材店も兼ねておられます。
メニューに『नेपाली खाना सेट Nepali Khana Set』を用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナ、カロチャナ、カブリチャナ、ラジマ、ボリ、シミ、9種類のミックス、
セミドライタイプのマトンカリー、
青菜炒め、スライス野菜、大根のアチャール、パパドゥが並びました。
京都市の「New Taj Mahal Everest ニュータージマハルエベレスト」さんへ伺いました。
メニューに『ネパールダルバート Nepali Dal Bhat』が用意されており、
お願いしました。
ダルは、ムスロ、ムングのミックス、
セミドライタイプのチキンカリー、
青菜炒め、
ダヒ、唐辛子と人参のアチャール、パパドゥが並びました。
チヤも頂きました。