2025年 大阪・関西万博、「アフリカンダイニングホール PANAF’」さんへ伺い、
PANAF’オリジナルアフリカンドリンク『バオバブ』付きで『マフェ・セット MAFE SET』と
『パイナップル』付きで『タジン・セット TAJINE SET』を頂きました。
ヨナナミールス その26 糸瓜のクートゥ @ ヨナナ 477(川西市黒川)
川西市の「ヨナナ 477」さんのミールスです。
この日もノンベジオプション付きでお願いしました。
チキンペッパーマサラ、サンバル、
ペッパーラッサム、パパダン、糸瓜のクートゥ、
南瓜のエリシリ、ゴーヤのポリヤル、
トゥルシーのトガヤル、カブリチャナのスンダル、
ラギアダイ(四石稗)にココナッツチャツネが並びました。
お冷の代わりのピンクウォーター(パティムガム)、
追加でスコービー(SCOBY、コンブチャ)パイナップルジュースと
マドラスコーヒーも頂きました。
川西市の元妙見の森ケーブル黒川駅近く、国道 477号線沿いにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヨナナ 477 (川西市黒川)」
ヨナナ 477
川西市黒川谷垣内 116-1
https://yonana477.com/
https://twitter.com/yonana477
https://www.facebook.com/yonana477/
https://www.instagram.com/yonana477/?hl=ja
ネパールタリセット Nepali Thali Set その2 @ HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)
豊中市の「HAASA KITCHEN ハーサキッチン」さんへ再訪です。ランチメニューにも『ネパールタリセット Nepali Thali Set』が用意されており、
チキンでお願いしました。
ダルはマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲン、蓮根のタルカリ、
ダヒ、じゃが芋、大根、ケラウのアチャール、
青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
阪急電鉄豊中駅近くのお店で頂ける料理の数々は
→「HAASA KITCHEN ハーサキッチン(豊中市)」
HAASA KITCHEN
ハーサキッチン
豊中市本町 3-8-2
羊肉飯盒 @ 老曾羊肉(台南市中西區)
【台湾旅行 2025年 2日目 その8】
前の日に中山路を歩いている時に、横道の民族路二段に目立つ看板を見つけ気になっていました。
その「老曾羊肉」さんへ伺いました。
メニューの中から、
『羊肉飯盒』をお願いしました。
内用は清湯、スープが添えられます。
老曾羊肉
台南市中西區民族路二段 131號
タカリセット Thakali Set @ LAXMI ラクシュミー(大阪市東淀川区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市東淀川区の「LAXMI ラクシュミー」さんへ伺いました。
メニューに『タカリセット Thakali Set』を用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング、ラハル、チャナのミックス、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
青菜炒め、じゃが芋、胡瓜、玉葱のアチャール、
唐辛子のピックル、トマトのアチャール、パパドゥが並びました。
サラダと、
チヤも頂きました。
LAXMI ラクシュミー
大阪市東淀川区菅原 3-4-2
茄子とオクラのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)
「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの、週末スペシャルダルバート、月に一度のヴィーガン仕様です。
ダルはマス、ムング、チャナのミックス、
タルカリが 2種、じゃが芋、ササゲ、カブリチャナのタルカリと、
じゃが芋、南瓜、オクラのタルカリです。
アチャールは 3種類、果物シリーズは青ミカンのアチャール、
茄子とオクラのアチャール、
大根のアチャールが並びます。
パパドゥ、青菜炒め、オクラ、人参、玉葱などのパコラも添えられ、
ヒマラヤ岩塩入りのカロチヤも頂きました。
阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」
ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ
池田市室町 1-3
https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=j
台灣杏仁糊絹豆花 @ 山海豆花 林百貨(台南市中西區)
【台湾旅行 2025年 2日目 その7】
林百貨を再訪し、追加でお土産の調達です。買い物の後は、5階にある「山海豆花」さんへ豆花を頂きに伺いました。
『綜合絹豆花』などは売り切れの様で、
『台灣杏仁糊絹豆花』をお願いしました。
山海豆花
台南市中西區忠義路二段 63號
Nepali Thali Set ネパールタリセット @ CHANDRAMA チャンドラマ(大阪市浪速区)
インネパ店のダルバート探し、大阪市浪速区の「CHANDRAMA チャンドラマ」さんへ伺いました。
ディナーメニューに『Nepali Thali Set ネパールタリセット』を用意されており、
マトンセットでお願いしました。
ダルはおそらくマス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、
マトンカリーは骨付き肉か骨無し肉が選べ、
じゃが芋、カリフラワー、人参、インゲンのタルカリ、じゃが芋のアチャール、
青菜炒め、人参、胡瓜、玉葱のアチャール、スライス野菜、
トマト、ピーナッツ、枝豆のアチャール、トマト、人参、玉葱、ピーマンのアチャール、トマトとダニヤのアチャール、パパドゥが並びます。
スープと
チヤも頂きました。
学生向けのメニューもあります。
CHANDRAMA チャンドラマ
大阪市浪速区大国 2-10-2
まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL @ PORTUGAL PAVILION 2025年 大阪・関西万博
2025年 大阪・関西万博、ポルトガルパビリオン PORTUGAL PAVILION
併設のレストラン「まるでポルトガル MAR DE PORTUGAL」さんへ伺いました。
前菜メニューからバカリャウ(干し鱈)のコロッケ Pasteis de Bacalhau、
メイン料理の数々の中から、バカリャウとブロア(とうもろこし粉パン)Bacalhau com Broa 、
豚とアサリのアレンテージョ風 Carne de Porco à Alentejana、
ラガレイロ風蛸 Polvo à Lagareiro を頂きました。
デザートは、パステル・デ・ナタ(エッグタルト) Pastel de Nata、
アバデ・デ・プリスコス(濃厚プリン)Abade de Priscos をお願いしました。
グラスで注文可能な、Alvarinho & Loureiro の VINHA DO CUCO、
Chardonnay & Fernão Pires の ANTITESE 2021、
デザートワインの QUINTA DA DEVESA PORTO 20 ANOS も頂きました。
まるでポルトガル
MAR DE PORTUGAL
PORTUGAL PAVILION 2025年 大阪・関西万博
マトンタカリセット @ Solti Momo ソルティモモ 三宮店(神戸市中央区)
「Solti Momo」さん、生野区桃谷の本店、西成区の花園店に続き、神戸市中央区に三宮店をオープンされました。早速先達から発信があり、後追いです。
前二店とメニュー構成は同じで、タカリセットのメニューの中から、
マトンタカリセットMutton Thakali Set をお願いしました。
ダルはマスコダル、
骨付き肉が使われたマトンカリー、
マショウラ、じゃが芋、インゲンのタルカリ、青菜炒め、
ポテトブジヤ、大根のアチャール、グンドゥルック、
パパドゥ、チリアチャール、スライス野菜、ダヒが並びます。
ダルとご飯にギーをかけて下さいます。チヤも追加で頂きました。
場所柄か、たまたまか、メニューに用意されているナン&カレーを注文される日本人のお客さんばかりでした。
そこをしっかり見据えられておられるのか、タンドール窯が目立ちます。
JR大阪環状線桃谷駅近く、大阪メトロ花園町駅近く、JR神戸線三ノ宮駅近くの三つのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「Solti Momo ソルティモモ(大阪市生野区、西成区、神戸市中央区)」
Solti Momo Sannomiya
ソルティモモ 三宮店
神戸市中央区琴ノ緒町 5-5-9