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アルゴビとナブラタンコルマ＠ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna（豊中市蛍池）

ディナータイムのシブさんの手が空いていそうなタイミングを見計らって「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんへ伺いました。サラダが供され、スープをお願いし、アルゴビとナブラタンコルマを小さなカトリで、タワチャパティと一緒に頂きました。いつも楽しみな日替わりカレーは売り切れていたようで、ライスが添えられました。

阪急宝塚線と大阪モノレールの蛍池駅前すぐにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は　→ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna（豊中市蛍池）

Vijayjamuna
ヴィジェィジャムナ

豊中市蛍池東町 1-6-2

タワチャパティとタンドールチャパティ＠ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna （豊中市蛍池）

「ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna」さんでは、これまでもチャパティは鉄板で焼くタワチャパティ Tawa Chapati とタンドール窯で焼くタンドールチャパティ（タンドーリチャパティ） Tandoori Chapati を注文可能でしたが、メニューブックが一部新しくなった際にしっかりと記されています。まずサラダが供され、お願いした日替わりのマッシュルームスープ、チャナマサラとアルゴビ、タンドールチャパティをお願いしました。シブさんがダヒ（自家製ヨーグルト）を添えて下さったので、カリーに混ぜ、即席のチャナダヒマサラとして頂きました。

阪急宝塚線と大阪モノレールの蛍池駅前すぐにあるお店で頂ける美味しい料理の数々は　→ヴィジェイジャムナ Vijayjamuna（豊中市蛍池）

Vijayjamuna
ヴィジェイジャムナ

豊中市蛍池東町 1-6-2

サグパニールとアルゴビ＠ Vijayjamuna ヴィジェイジャムナ（豊中市）

「Vijayjamuna ヴィジェイジャムナ」さんを二人で訪れ、ディナータイムのセットメニューからタンドリーチキン、マトンシークカバブ、選べるカリー、ナン、ライスとサラダの「マハラジャセット」をまず頂く事にしました。もう一つは最近嵌っている野菜カリーの我儘オーダーです。サグパニール Saag Paneer（ほうれん草とチーズ）とアルゴビ Aloo Gobi（じゃが芋とカリフラワー）を小さなカトリで、チャパティ付きでとシブさんにお願いしてみました。まずサラダとパパドゥ、スープ、そしてターリーが登場です。お願いしたサグパニールと、アルゴビの他に、この日の日替わりカリーの隼人瓜とトゥール豆（ラハル）入りのサンバル、チャパティの他に、サンバルに合うのでとライスも添えられていました。テンペラードした豆も入っているとシブさん説明のダヒ（ヨーグルト）も付いています。隣のテーブルの御一行様のために用意されていた分のお裾分けの様です。食後にチャイもお願いしました。