スペシャルタットゥビリヤニ @ セイロンカリー Ceylon Curry (大阪市中央区)

「セイロンカリー Ceylon Curry」さんへ前もって電話でお願いし、スペシャルメニューのタットゥビリヤニと、

野菜、スパイス、バスマティライスを交互に入れて炊き上げるスリランカ式炊き込みご飯です!卵カリーも無料でお付けします!

ライス&カリーのアンブラをピックアップに伺いました。デザートは、スペシャルメニューの方に付いていた様です。

大阪メトロ堺筋本町駅、松屋町駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「セイロン カリー Ceylon Curry (大阪市中央区)」

セイロン カリー
Ceylon Curry

大阪市中央区南船場 1丁目13-4

https://twitter.com/ceyloncurry2013

 

 

酢橘のアチャール、檸檬のアチャール @ ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha (大阪市中央区)

「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha」さん、イートインは午後 4時までですが、その後午後 6時くらいまではテイクアウトの対応をしていただけるようです。電話で前もってお願いし、メインをマトンとチキンのダルバートを持ち帰りました。酢橘のアチャールと檸檬のアチャールを追加でお願いしました。

大阪メトロ谷町線天満橋駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は →「ニタカリバンチャ Nithakali Bhanchha (大阪市中央区)」

ニタカリバンチャ
Nithakali Bhanchha

大阪市中央区内淡路町 2-2-1

htpps://twitter.com/nitanitacurry
https://ja-jp.facebook.com/nitamasara/

鱈のミリスマール @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんへ前もって電話でお願いし、ライス&カリーのラサランカを持ち帰りました。メインは鱈のミリスマールでお願いしました。ハマチやブリの時とは異なる味付けです。副菜は、下の写真の右上から時計回りに、茄子、ほうれん草、キャベツ、玉葱、ココナッツ、パパダン、ハールメッソとじゃが芋、桜海老、パリップです。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry

野菜と旅する季節のベジダルバート @ マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さんが週末に季節のベジダルバートを用意されましたので、持ち帰り、家で頂きました。ワンドリンク付きでしたのでラッシーも持ち帰りました。

本日、東近江の「野菜と旅する」さんから元気なお野菜が届きました
明日、明後日は粛々と…
季節を感じるベジダルバートをご用意いたします
ご予約やお持ち帰りにも対応いたします
どうぞよろしくお願いします

下の写真右上から時計回りに、たたら大根と人参、春菊、里芋(ウーハン)、菜の花と日野菜蕪、小蕪と万木(ゆるぎ)赤蕪、ちぢみ菜と小松菜、トマトのディップ、ダル、バスマティライスです。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階

http://manakamana.jp/

https://twitter.com/ManakamanaOsaka 

ティハール スペシャルセット 2020年 @ マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)

「マナカマナ Manakamana」さんでもティハールのお祝いにスペシャルセットを用意されました。

中央のライスの上の、セルロティ、スパイス玉子、1時のマトンカリーから反時計回りに、チャナマサラ、タルカリ、ブトゥワ&プジャ、トマトのチャトニ、里芋のアチャール、ラスマライ、セミヤキールが並びました、ドリンク付きでしたのでチヤをお願いしました。

大阪メトロ堺筋線北浜駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「マナカマナ Manakamana (大阪市中央区)」

ネパール・インド料理
マナカマナ Manakamana

大阪市中央区平野町1-6-10
サンケン北浜ビル地下1階
http://manakamana.jp/

空心菜とハールメッソ @ スリランカ restaurant SRI LANKA (大阪市中央区)

ある日の「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんのライス&カリー「ラサランカ」です。メインは天然ぶり、副菜は、じゃが芋、空心菜とハールメッソ、オクラ、キャベツ、パリップ、ポルサンボーラが並びました。シンハラアッチャールも追加でお願いしました。食後に、セイロンシナモンティーも頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry

ネパールセット @ JIGRI ジッグリ (大阪市中央区)

大阪メトロ堺筋本町駅近くの「JIGRI ジッグリ」さんへ初めて訪れ、ネパールセットと称したダルバートをお願いしました。「ぐるぐる」付きのダルは、意外にもちゃんとバートに合うタイプで、ムスロ、ムング、チャナのミックスでした。マスは骨付きチキン、サグと思ったカトリは、青菜の他に隠元、人参、カリフラワー等も入り、人参、胡瓜、玉葱の即席タイプのアチャール、アルジラ、ヨーグルト、パパドゥも並びます。某ログで酷評されていましたが、しっかり作られた満足感のある一皿に仕上がっていました。食前にサラダが供され、ワンドリンク付きですのでチヤを頂きました。

JIGRI Indian & Nepali Restaurant
ジッグリ

大阪市中央区久太郎町 2-3-8 ハイム船場 B1F

ラッキープレート @ ラッキーランカ LUCKY LANKA (大阪市中央区)

約半年ぶりに「ラッキーランカ LUCKY LANKA」さんへ伺い、ライス&カリーのラッキープレートをお願いしました。前回訪問時と、何かどこかが違います。EGBをお願いし、スープと、サラダが供され、プレートが登場します。食後のキリテーも頂きます。

JR 大阪環状線玉造駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ラッキーランカ LUCKY LANKA (大阪市中央区)」

LUCKY LANKA
ラッキーランカ

大阪市中央区玉造 1-4-14

スリランカの鯖缶のキリマール @ スリランカ restaurant Sri Lanka (大阪市中央区)

「スリランカ restaurant SRI LANKA」さんの、ある日のライス&カリー「ラサランカ」です。メインはフィッシュ、スリランカ産の鯖缶を使ったキリマールでお願いしました。副菜は、じゃが芋、人参、ポルサンボーラ、ゴーヤ、パリップと並びました。食後にセイロンシナモンティーを頂きました。

大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅すぐの、空堀商店街にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は、
→「スリランカ restaurant SRI LANKA(大阪市中央区)」

スリランカ
restaurant SRI LANKA

大阪市中央区谷町7-1-48
https://www.instagram.com/srilanka_restaurant/
https://twitter.com/SRILANKA_curry

チャムズキッチン Tram’s Kitchen (大阪市中央区)ベトナム料理

2020年6月17日に開店されたばかりで、まだディナータイムのみ営業されている、大阪メトロ本町駅近くの「チャムズキッチン Tram’s Kitchen」さんを訪れました。

場所柄、客層を考慮された内装や、メニュー構成になっています。揚げ春巻き 2本 Chả giò、実家レバーパテバゲット 4枚 Bánh mì pâté gan、トマトの肉詰め Cà chua nhồi thịt dân dã quê mình、パイナップル厚揚げ炒め Đậu hũ kho thơm、アヒルのお粥 Cháo vịt、ブンティッヌン Bún thịt nướng を頂きました。蓮茶は冷たいものが供されました。食後はベトナムコーヒーと、アボカドのスムージーを頂きました。

チャムズキッチン
Tram’s Kitchen

大阪市中央区本町 4-8−7 西川MYビル 1階

https://localplace.jp/t200515943/
https://www.facebook.com/tramskitchen.osaka.vietnamfood/?ref=page_internal
https://www.instagram.com/tramskitchen.osaka/
https://twitter.com/tramskitchen