ブン ボー フエ Bun Bo Hue @ ベトナム料理 ホイアン Hoi An (神戸市中央区)

神戸三宮の「さんプラザ」の地下1階にはいくつかのベトナム料理店があります。その中の「ベトナム料理 ホイアン Hoi An」さんを初めて訪れてみました。メニューの中から、生春巻き ゴイクン Gỏi cuốn、揚げ春巻き チャーゾー Chả giò、レモングラス串の海老団子 チャウトム Chạo tôm miền Tây、味付け牛肉、米麺、野菜のライスペーパー巻き ボーキョンバンチャング Bò nướng cuốn bánh tráng、ブンボーフエ Bún bò Huế、チェー Chè thập cẩm を頂きました。ディナータイムでしたが場所柄、ほとんどのお客さんがセットメニューの注文でした。途中ベトナム人の若者の団体が入店し、ベトナム語が飛び交うのを聞きながらの食事となりました。

ベトナム料理 ホイアン
Vietnamese Restaurant Hoi An

神戸市中央区三宮 1-8-1 さんプラザ地下1階

 http://www.hoian-kobe.com/

ベトナムバル ホアマイ Hoa Mai(大阪市北区)

中崎町界隈を散策しているとベトナム国旗を掲げたお店が目に留まり、その「ベトナムバル Hoa Mai」さんに寄ってみました。黒板に書かれたメニューから、生春巻き、蓮の茎と牛肉のサラダ仕立て、フォーボーにパクチー盛りを添えて頂きました。緑豆あんと仙草ゼリーのチェーと、ベトナムコーヒーもお願いしました。

ベトナムバル ホアマイ Hoa Mai

大阪市中崎西1-7-17

 

ドンアン DONG AN (八尾市)ベトナム料理

八尾市にべトナム料理店がいくつかあり、気になっていました。車を走らせ「ドンアン DONG AN」さんを訪ねてみました。メニューブックも有りますが、壁にもメニューが貼られています。

初めてですので、無難に、生春巻きと、牛肉のフォーを頂きましたが、大当たりです。期待以上の美味しさに、追加でチェーもお願いしました。餅や里芋、2種類の豆とタピオカが入り、粘りの強い、甘みが口に広がる一品でした。

ベトナム料理店
ドンアン DONG AN

八尾市安中町8-5-12