投稿者: フクロウ

某ログに阪急今津駅近くの「ハリパリワール今津店」さんで、昼夜ダルバートが頂けると書かれていましたので訪れましたが、メニューブックにも記されておらず、店員さんに尋ねましたが、提供できないとのことでした。比較的近い、阪神西宮駅前のマルシェ西宮まで急遽移動し、地下1階にある「ナマステタンドール西宮店」さんを初めて訪れました。ネパールタリセット（ダルバート）をお願いしました。ダルは、ムスロ、ムング、チャナ、ボリのミックスの様です。マスは、マトン、チキン、野菜の何れかのドライカレー選択が可能との事で、マトンでお願いしましたが、ピーマン、玉葱、トマトの野菜が殆どを占める甘めのチリで、マトンは申し訳程度です。じゃが芋、胡瓜、人参のアチャールが添えられています。ワンドリンクが付いています。

ずっと以前に訪ねたお店のダルバートがどう変わっているかにも興味があり、2年ぶりに「ネパールキッチン サクラ」に伺い、ダルバートをお願いしました。まずスープとサラダが供されますが、代わりにアチャールでも付けて欲しいと思うのは私だけではないはずです。ダルは、マス、ムスロ、ムングの様ですが、仕入れ時からミックスされている豆を使っておられます。ナンにあう豆カレーと、バートにあうダルの間といった味付けです。マスはチキンですが、玉葱と共に甘い味付けです。じゃが芋と隠元、青菜炒めが添えられています。

ワンドリンク付きでしたので、チヤを頂きました。

ネパールキッチンサクラ

大阪市淀川区東三国1-9-21
https://neparusakura.owst.jp/