インネパ店のダルバート探し、大阪市港区の「Namaste Baudda ナマステバウダ」さんへ伺いました。以前「THE SAKURA CURRY HUB ザ サクラ カレーハブ 」さんが営業されていた店舗です。
ランチメニューに『ネパールターリーセット Nepali Thali Set』が用意されており、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムング 2種のミックス、
チキンカリー、
じゃが芋、ブロッコリー、人参、インゲンのタルカリ、青菜炒め、パパドゥ、
胡瓜、人参、玉葱のミックスアチャール、トマトのアチャール、ダヒが並びました。
チキンスープ、
サラダ、
チヤも頂きました。
Namaste Baudda
ナマステバウダ
大阪市港区市岡元町 3-5-20
鈴鹿市のペルー料理店「Restaurant Polleria y Cevicheria del Rey」さんへ伺いました。
店内も
メニューブックも南米仕様です。
チチャモラーダ Chicha Morada は売り切れとのことで、インカコーラ Inca Kola をお願いし、
『チキン(ハーフ)の炭火焼 Pollo a la Brasa』、
サツマイモ Camote Frita とキャッサバ Yuca Frita が添えられた 『豚肉の唐揚げ Chicharron de Chancho』、
カナリオ豆 Canario が使われた『豚肉と豆の煮込み Seco con Frejoles』 を頂きました。
メインは鰤カリーでお願いし、
副菜にはたまご、チャナとレンズ豆のミックス、ビーツ、ソヤミート、ゴトゥコラ、水菜、セロリのサンボーラ、
茄子のモージュ、ポルサンボーラ、パパダン、
キャベツ、南瓜と大根が並びました。
アラックのソーダ割り、
追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
『Nepali Khana Set』を 3種類用意されており、
マトンカナセット Mutton Khana Set をお願いしました。
ダルは粒感を無くしたチャナコダル、
骨付き肉のマトンカリーはネパール仕様、
パパドゥ、じゃが芋とキャベツのタルカリ、トマトと胡麻のアチャール、
青菜炒め、スライス野菜、フライドポテトが並びました。ご飯にはギーもかけて頂きました。
手前がレストランスペース、
奥が食材店です。

紀州うすい実えんどうと赤そら豆のプラオ、
ムスロとムングのダル、
おかのりとパニール、
スナップエンドウとキャベツのタルカリ、
ズッキーニのパコラ、
トマトのアチャール、甘夏のアチャールが並びました。
チヤも頂きました。
メニューは
マトンセットをお願いしました。
ダルはチャナがメインでムスロもミックスされていそうで、
マトンカリー、
じゃが芋、カリフラワー、ブロッコリー、インゲンのタルカリ、
青菜炒め、スライス野菜、トマトのアチャール、
ダヒ、パパドゥ、大根のアチャールが並びます。
サラダとスープ、
チヤも頂きました。
ランチメニューに『ネパールターリー Nepali Thali』が用意されていますが、
ディナーメニューに『スペシャルネパールターリー Special Nepali Thali』を見つけましたので、
お願いしました。
ダルは、マス、ムスロ、ムングのミックス、
マトンカリー、
カリフラワー、ブロッコリー、インゲン、グリーンピースのタルカリ、
トマトのアチャール、ダヒ、
胡瓜、人参、大根、グリーンピースのミックスアチャール、スライス野菜、パパドゥ、フライドチキンが並びました。
サービスでラッシーも頂きました。
メニューにネパール料理も用意されており、
『ネパールカナセット Nepali Khana Set』をお願いしました。
ダルはマス、ムスロのミックス、
マトンカリーは骨付き皮付き肉が使われたネパール仕様、
青菜炒め、
即席タイプのミックスアチャール、
ダヒが並びました。
サラダと
チヤも頂きました。BGMには演歌が流れていました。
牛肉煮込みフーティウ Hủ Tiếu Bò Kho、
ザボンのチェー Chè Bưởi を頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、干し魚ケンドと玉葱のバドゥマ、ポルサンボーラ、
パリップ、カトゥレット、
パセリのサンボーラ、キャベツ、パパダンが並びました。この日のライスはソナマスーリです。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。