「ラサハラ RASA HALA」さんへ伺い、ウエルペネラ、カレーリーフ、壬生菜、アスパラなどが入ったコラキャンダ、
ルヌミリスとシーニサンボーラが添えられたチーズアーッパ、
アラックのソーダ割り、
カダラテンパラード、
ポークデヴィル、
ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』をお願いしました。
チキンカリー、茹でたまご、
じゃが芋と里芋、ビーツ、パパイヤと人参のアッチャール、パパダン、
人参のテンパラード、ポルサンボーラ、
大根と韮、パリップが並びました。
追加でワタラッパンと
紅茶も頂きました。
大阪メトロ御堂筋線東三国駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「スリランカ料理 ラサハラ RASA HALA(大阪市淀川区)」
RASA HALA ラサハラ
大阪市淀川区東三国 4-17-6
https://www.facebook.com/RASAHALA
メインはチキンカリーでお願いし、
赤米の周りに、ハールメッソ(ハールマッソ)と葱、茄子のサラーダ、
南瓜、小松菜、
パパダン、パリップ、カトゥレット、キャベツが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
子供の体調が優れない時などによく用意するという සව් කන්ජි Saw Kanji (Sago Kanji、Saw Kenda)を作られたのでご相伴に与りました。サゴ(代わりのタピオカ)、デーツ、レーズン、カシューナッツ、ムング豆入りです。
メインはチキンカリーでお願いし、
赤米の周りに、キリコス味のソヤミートカリー、パイナップル、
カトゥレット、ビーツ、パリップ、
大根、小松菜とキャベツ、桜海老入りのポルサンボーラ、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
姪御さんの為に、クラッカンピットゥと、それによく合う唐辛子の葉のパラアンブラを作られたとのことでご相伴に与りました。ニシャンティさんの畑で栽培された Heen Kochchi හීන් කොච්චි その葉を調理されました。
メインはチキンカリーでお願いし、
赤米の周りに、パリップ、エリンギとしめじ、
小松菜、ビーツとビーツの葉、
冬瓜、カトゥレット、パイナップル、
クラッカンピットゥ、鳥の目唐辛子の葉のパラアンブラが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
赤米の周りに、ポロスのアンブラ、パリップ、
さつま芋、ゆで卵、
小松菜とブロッコリー、ビーツと人参、パパダンが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、カトゥレット、
小松菜、茄子のモージュ、パパダン、
ポロスのアンブラ、鰯の干物と葱のテルダーラが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。
『帆立貝のデヴィル』、
ライス&カリーの『スペシャルセイロンプレート』をお願いしました。
ビーフカリー、スパイスたまご、
茄子とさつま芋、パイナップルとパプリカ、
パパダン、ビーツ、大根と韮、ポルサンボーラ、
四角豆とインゲン、パリップが並びました。
追加でワタラッパンとタラグリ、
紅茶も頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、ムルンガの葉と海老のテルダーラ、シンハラアッチャール、
ポロスのアンブラ、ゴーヤのサラーダ、
パパダン、インゲン、カトゥレット、蓮根が並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。ハラパも添えて頂きました。
Rice&Curry のメニューの中から、
メインをチキンカリーで、太刀魚のフィッシュフライとルヌデヒを追加でお願いしました。
チキンカリー、
パリップ、ポルサンボーラ、
太刀魚のフィッシュフライ、水菜のサンボーラ、パパダン、
茄子のカリー、長芋のテルダーラ、
ルヌデヒが並びました。
追加でワタラッパンとキリテも頂きました。
メインはチキンカリーでお願いし、
副菜には、パリップ、大根のカリー、インディアーッパ、
カトゥレット、アグナコラ අඟුන කොළ Aguna kola のサンボーラ、
パイナップル、ビーツ、
シンハラアッチャールが並びました。
追加でお願いしたデザートはワタラッパン、キリテと頂きました。数日前に僧侶の方が来店されたときに用意されたアルワ、ムングリ、ムンキャウンも御相伴に与りました。